● 今日はヨンデン

3ヶ月コース最後の月。最後の三回目教室です。
いつもと同じ景色なのに、なんだか「終わり」を感じてしまうのが3回目教室。
でも、人生のなかで こんなに色んな人たちと食事と時間を共有できるのは
この仕事ならではです。
3回しかお会いできなくても、その方の○月○日の記憶にワタシは登場できたのだから。 たくさんの人たちの人生データにちょびっとずつ参加してます。それが 何かの思い出になったり、何かのきっかけになるといーなーと
常々思うのです~
さて、
今月は 朝晩寒いので豆乳スープです。実はワタシが用意するレシピは
6人分くらいあるので 試食はもりもりなのです!
ちなみに 生徒さんは こんなカンジ  

そして 見本用は 少なめにこんなカンジ。
写真を撮らないといけないので、 少なめに盛り付けてます。
でも、 ほんとは 具だくさんモリモリスープなのです。 ふふん。 

デザートはピンクのムース。
ローズヒップ、ハイビスカスティのブレンドハーブティを使ったムース。
ピンクがとっても乙女なカンジです。

ピンクのテープを貼って、お土産もかわゆくしてみました♪
やーん かわいー♪って1人でるんるんしながら テープを配りましたが、、
1人で作って、1人でラッピングしてるときも、こんなカンジのワタシです。
いーのだ。
来月の内容は もう決まってます♪秋なスィーツです。スープは2種類候補があってどーしよっかなーと考え中。来月の今頃はもう寒いんだもんねぇ・・・

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です