ヨンデンプラザ　坂出

今日は坂出のヨンデンプラザ教室へ行ってきました。
こんなステキなキッチンで教室です。

雨のなか　参加してくださった皆さまに作っていただいたのは・・・さぬきよいまい酒を使ってパウンドケーキ。香りが芳醇でいい香りです。冷酒で　ぜひいただきたい味。甘党でイケるかたは　酒パウンドをアテにＷさぬきよいまいでも。。
ものすごいたっぷりの酒シロップでしたが
意外と　時間がたてばしっとり倍増のパウンドになるので
おどろきの味です。

しかし、、、
ケーキといえど　日本酒たっぷりなので　試食は　ワタシが作ってきたプレーンシフォンをいただきました。　お得♪お得　　　
昔、、、自宅教室でワインゼリーを作ったとき、「センセイ、ちょっと酔ったかも・・」ってまさかの飲酒運転になりかねない時があったので。。酒パウンドは家に帰ってからのお楽しみです。冷蔵庫でしっかり冷やしていただくとオイシイので夏におすすめのひんやりパウンドなのです。

そのまま　そらパンへ行ってきました。
用事があったので、、、
カントリーフェスタのチラシを置いてきました！
年に一度の大きな雑貨イベント。
西にお住まいの方は、ぜひ、そらパンへどうぞ♪
今日は、雨の降ってたから・・・
３時間半くらい　そらパンでだらだらしてしまった。。
店なんだけど、、友達んちにいるような気がして、、、
そんな落ち着ける店ってことです。。