ショウガだれ冷やし中華です。
しかし
新ショウガでたれを作ってしまったので
やさしい風味のショウガだれに・・
ショウガ好きタイプには もの足りないかな~
夏になると
「冷やし中華始めました」
って案内が出るけど・・・
冬になると
「ぜんざい始めました」
って案内ないよな~・・・
ま、ぜんざいは年中家で食べてるからいいんだけど・・

今月のデザートはカフェゼリーパフェ。
よくあるアレでゼリーを作り、
よくあるアレでトッピング。
アレのひみつはまた後日。
料理教室用のデザートなので
簡単!に仕上げないとね。

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