塩キャラメルブラウニー

自宅お菓子教室は、久しぶりの塩キャラメルブラウニー

何度食べてもおいしい。バターをねりこむﾀｲﾌﾟではなく溶かしチョコにどんどん生地を加えるタイプなので簡単です。見た目地味な仕上がりですが、じんわりおいしいタイプです。

そして、試食。軽く粉砂糖ふってね、とお願いして振り向くと「え・！？」

「先生、こんもり山盛にしてみました」

えええー。。。粉砂糖もｶﾛﾘｰが、、飾り砂糖も砂糖だからね、、、と注意して「はい（笑）」と笑顔の返事。すっかり冬景色ブラウニー。お皿を春なイメージにしたけど、雪こんもりブラウニーです。お供はキャラメルアイスと八朔マーマレードに、残った塩キャラメルをかけて。

一口食べた感想が

「なんじゃこれ」「なんだこのおいしさは」と素直で感想でもりあがりました。はちみつも入っているのでもっちり感もあります。