朝のおかず配達。
姉から朝早くに電話があり、
「出勤前におかずいろいろ持っていくから~」
8時半ごろ、路上にぬぼーっと立つワタシ。
「はい!」
と手渡してくれたが、
*ハッシュドビーフ
*野沢菜漬け
*チキンライス
*ソーセージとサラダ
うーん。どうしたらいいのだ?
お昼にオムライスをして、晩ご飯にハッシュドビーフにしては量が少なすぎ、、
ま、夜に考えるか。
今日は、久しぶりに休みだったので
夏物をがっさりだして、
銀行いったり、買い物に行ったり、いつもの中華材料屋に行ったりと
だらだらすごす。
しかし、今日、暑くて、、、
子供たちは真っ赤な顔してふーふー自転車こいでるし、
女人たちは、手袋に日傘にサングラス。
こないだまで、さっむーって言ってたのに、急にこんなことって。
もう、、、冬系は完全にお片づけだね。

ということで、暑くなってくると我が家ではゼリーがほぼ毎日
冷蔵庫で待機している。
ゼラチンもいつもあるし、、
ゼリーなんて、液体があればなんでもデザートにできるしね。
今日作ったのは豆乳プリン。無調整で作ってはちみつを入れて作ってみた。
ゼラチンひと袋5gに、液体300ccが基本なので
箱に書いているとーり作ればなんでもデザートができる。
ご飯をつくりながらでも、小ナベで簡単に作れるので
ぜひ我が家デザートを作ってほしい。
今日は。豆乳だったけど、
実は最近はまっているのはココアプリン♪
甘めのミルクココアを作って、それをゼラチンで固める。
できばえは、ほぼ「チョコプリン」!
こんなんでよかったのね~、、、
今まで、手の込んだチョコプリンを作っていたけど、
なんてことなの・・・
今度作るときに、レシピは載せるけど、、
ついついどんどん、、、あっという間に食べちゃうので、
作るのもおすすめできないかも、、、、