昼間は暑く、朝晩はちょっと肌寒かったり。
小豆ぜんざいは少し重くて気分じゃないときは
黒ごま汁粉です。
水に対して10％の黒練りゴマ
お好きな方は、多めに。
きび糖は、30～50％くらいお好みで。
黒すり胡麻もたっぷりと。コトコト煮込んでお砂糖が溶けたら出来上がり。
お団子はお好みの粉で。
かわいい小ぶりの器に入れて、
何度もおかわりして
ゴクゴク飲める汁粉です。余った練り黒ごまはハチミツと混ぜて黒ごまハチミツに。トーストに塗ったり温めた牛乳に混ぜて黒ごまラテにしたり。わざわざゴマを大量に摂取するのは大変だけどしるこやハチミツ黒ごまにすると、驚くほどゴマ摂取できます。おすすめです。
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