曇り空の今日は
茜町のグリュックリノベーションルームのレッスン♪
月に一回の平日ということで、
参加できる方も限られますが。。
ご都合が合いそうな方はぜひお問い合わせください。
一回参加型なので、毎月いかなきゃ！ではありません。
日程も毎月バラバラですしね。
今日は、12月ということで、クリスマス教室です！
カルディラータとスノードーム♪

魚介をふんだんにつかったカルディラータはポルトガル料理。
タラがたくさん、入ってます。
タラはポルトガル国民食だそうで。魚介消費は日本人の約２倍！
タラといえば日本だと鍋か、唐揚げくらいだし冬しかいただかないし。
国が違うと食も楽しいです。
ドームケーキはワタシの定番ですが、スポンジケーキに
いちごをのせて生クリームでまわりを包むだけ。
まわりにローストアーモンドをちらせば出来上がり。
簡単なのにうなるおいしさです。
クリスマスは身もこころも満腹です。