12月はクリスマスケーキ教室三昧
金曜は日新コミュニティセンター講座でチョコケーキ教室でした。
同じ材料でもみんな違う仕上がりになるので
結果はいつもお楽しみ。

試食はカットしたケーキをみんなで仲良く試食タイム。
じつはこの時間が一番楽しみで、
誰よりも楽しみにしているのはワタシである。
月に何度も食べているくせに、毎回たのしみなのだ。
できたてのケーキはとっても食べにくくあらら。。な感じだけど
それでも手作りならではの味はそんなこと気にせずにおいしいもんだ。
日新コミュニティセンター講座では、いつもたっぷりコーヒーを
用意してくれているので、2杯目を飲んでほんとにまったり休憩できる。
今日もおいしかったなー。
自分で作って自分でおいしいなんて
昔は恥ずかしかったり、おこがましい感じもしたけど
やっぱり、おいしい。
チョコクリームは、ラフにデコしてもかわいく仕上がるので
誰が作っても成功する。
なので、ぜひクリスマスはいろんなところ、家族でわいわい♪しながら
作ってほしいケーキなのだ。

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