毎月の茜町グリュックレッスンでした。
豆っちキッシュと
豆乳レアチーズケーキ。
ヘルシーなようで、しっかりカロリーとってます。
このキッシュは簡単フィリングで
卵、生クリーム、チーズに生ハム、ミックスビーンズだけ。
これからはじまる長い夏休みごはんにおすすめ。
小さいタルト型でいくつか焼くと、食べやすいです。
こどもたちと作ると楽しいかも♪
豆乳レアチーズケーキは、キウイソースにしました。
ソースというか、シロップにカットフルーツをまぜると
ほどよい酸味と、甘味でいいソースになります。
水45cc砂糖大さじ1をレンジ40秒ほど加熱して
あら熱がとれたら、フルーツをまぜてください。
リキュールを加えると大人味になります。

グリュックさんは、毎月開催一回完結参加型です。
お気軽にお問い合わせください。

教室がおわって元町珈琲へ。
じつは、結構いってます。元町珈琲。
飲み物だけしか利用しないけどソファ席でゆったり広く、
席配置がいいので会話もきにせずしやすい。
お店はひろいし。
二杯めは半額だし。
今回も長居しました。。
友人の家族が介護になり大変だったので
息抜きと話を聞いてきました。
やはり話すは離すといったもんで、いいことは離れるけど
もやもやしたことは離れていくので
話すって大事だ。
そして介護申請や実情も見えてわたしも勉強になった。
色々悩むなー。
*ご案内
8月21日㈰ マンゴーシフォン教室
8月29日(月) グリュックレッスン(内容未定)
*イベント出店
10月2日㈰
聴覚障害センター祭りにお菓子出店します。
*http://ikunokasi.com

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