一月最初の教室。
年始め教室はいつも調子がつかめず、
ぼやぼやとしてしまう。
生姜佃煮
ごぼうミートソース煮
餅の白菜ロールスープ
ごぼうニンジンの甘酢サラダ
お醤油カラメルナッツ添えアイス
お正月仕様ディズニーランドのお土産つき。
ディズニーランドのお土産はかわいいうえに
おいしい。さすがディズニー。完璧です。

今月は料理ｻｲﾄクスパからクリスマスプレゼントで
いただいた商品を試食♪
レモン、ラベンダーークリームペースト。
小量で風味がつくのでお菓子作りに最適です。
バターに混ぜるとレモンバターになります。
紅茶に加えるとラベンダーティーに。
寒くなると冬うつになりやすいので香りで気持ちを
落ち着かせるのがおすすめです。
今年は寒いなーと思ったけど
まだ厚手のコートをきていないで、まだ去年ほどではあない、、
のだろうか。。