日仏貿易×クスパタイアップレッスン!

アルチェネロの有機全粒粉スパゲッティを使ったタイアップ教室を開催しました
日仏貿易株式会社様の商品、全粒粉スパゲッティと
手作りソーセージのサルシッチャとナスのトマトソースパスタ
簡単なのに本格的な出来栄えにみんな感動です。
全粒粉は小麦すべてあますことなく挽くのでオーガニックであることが
大事なポイントです。
色は少し茶色で、最初はびっくりしますが
小麦本来の風味をまるごとふくむので香りが強く、またザラっとした食感で
食べ応えバツグンです。
まるごと小麦なので、食物繊維、ビタミン、ミネラルを含むので
カロリーが気になるパスタなのに気持ち的に安心していただけるのも
うれしいところ。
トマトピューレもオーガニックです。味が濃くておいしい♪

デザートはいちごクリームのカップケーキ。
この季節ならではの定番です。毎年どこかで作って食べるけど
毎回おいしくいただけます。
フレッシュいちごを使ったクリームは新鮮そのもの。
春だけにふんだんに使えるのがぜいたくクリーム。
ピンクでかわいいのも盛り上がるし
クリームしぼり作業で妙に盛り上がるのもいつもどおりです・・
これは年齢問わず盛りあがります。
今回はベリーのハーブティでいただきました。
写真撮るのを忘れたけど、、、
真赤な色合いでいちごスイーツとよく合うお茶でした。

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