今年最後の教室は
香西出張教室でした
おせち。
「簡単おせちがつくりた～」と希望がだされ
頭をしぼりにしぼって、、
伊達巻
塩麹たつくり
紅白だんご
れんこん梅酢
えびはんぺん紅白揚げ
黒豆アイス
ふー。。
ほんとにどれも簡単だったので
「今年はつくろっかなー」とみなさんご機嫌でした
よかった。
でもふだんのおかずにもおすすめな簡単仕上がり。
我が家はたつくりは年中作るしレンコン梅酢もよく食べるので、
お箸休めにおすすめです。

アイスに黒豆煮をまぜただけのアイスだけど
やたらおいしい。。
中学生の女子も「おいしい！」と絶賛。
女子の豆好きは年齢問わず。
これで
今年の教室もおわって
1月になると、普通の毎日、寒さを楽しめるおかずを
作りたいです。