日新コミュニティセンター講座

今年初めの日新コミュニティセンター教室。
春はいつものイチゴスイーツ教室。
贅沢に苺をふんだんに使ったイチゴクリームのモンブラン風シフォン。
これがまたおいしい！！
春ならではの楽しみなので
年に一度は食べたいスイーツ。
そして、今回もまた市の広報から取材依頼があり
カメラが入ることに。
といってもコミュニティセンター教室の案内なので私自身の
取材ではありません。
参加のみなさんが楽しく参加してくれて
日新のコミュニティセンターがいろんな活動をしてますという
告知になればの市のいきいきニュースです
しかし、いつもふつうに参加している皆も
急にカメラがくると顔もこわばるし、誰もしゃべらないし
いつになく、しーーーーーーー・・・ん。。。
「いつもどおりに！しゃべっていいから！」といっても
「そうは言われても、、なんだか、、、」
と言いつつ
しばらくすると
私の声も通らないくらい大きな声での騒ぎとなる。
よかった。。
楽しそうな風景が撮れて一安心です

モンブラン絞りはむつかしい。
それでも、なんとかできて、苺をのせればどれもかわいいです
ピンクと苺は全てを帳消しにする魔法です～
1人一台つくって豪華なお土産。
おうちに帰って夕方が食べごろです

皆それぞれの仕上がり。

一番楽しみな試食♪
たっぷりコーヒーとともに。
ふわふわいちごジャムシフォンと
やさしい酸味とかわいいピンクのイチゴクリーム。
あっさりしているのでどんどん食べれます。
自分で作ってなんだけど
おいしかった。。。
毎回言うけど、、しあわせ。。
２０日㈰の自宅教室でいちごくりーむシフォンを作って
今年はおしまい。
今年も苺を堪能できたかな～
あとはジャムを作って苺三昧が終わると
いよいよ初夏です
次の日新は7月13日に開催です