グリュックレッスン黒ゴマケーキ

リフォーム会社グリュックさんがリノベーションした
マンションルームでお菓子教室。
今月は黒ゴマケーキと
ホイル包みパン。
こんなに?なほど黒ゴマを加えた黒ゴマケーキ。以前使っていたレシピより
少なくしたものの、それでも「ごま!」と言ってしまうほど。
ごはんは、ホイルにバゲット、トマト、ハム、チーズ、ケチャップと
チーズをのせて蒸したもの。
かんたんパングラタン風です。
冷えると、蒸したパンは固くなるのが早いので、
あつあつをたべるのがポイント。
さて、今回は初の男性参加でした。
久しぶりです。
昔はメンズクッキングや、婚活クッキングの講師で
呼ばれていたので、懐かしいです
男性の方が、話をちゃんと聞こうとするし(未知の世界なので)
質問も、きっちり理詰め。
そして、いちいち感動してくれるのが新鮮で楽しい♪
接客業を営んでいるオーナー男性だったので
とても女子となじんで違和感のない教室に。
60歳とは思えない若さと柔軟な考えで、すごいな~と思いました
年齢男女問わず、人と関わりたいとのことで
多趣味な方でした。
見習わないと。。。
来月は日程が未定ですが、
一回完結型なのでどなたでも自由に参加できます。
来月は、ハロウィンです‼

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