金曜は配達の日。
キトクラスカフェへいつものスイーツ納品へ。
寒い時期は、ちょっとのんびりモードなのでゆっくりできます
納品がおわって、歩いていると
くんくんくんくんくん
に、におう。
においの元へ鼻を頼りにくんくんくんくん・・・・

梅!
泉州は、まだつぼみもなかったくらいなのに!
白梅はほぼつぼみ。ぎゅっと頑なにちぢこまっているつぼみ。
かわいいな~

その横に紅梅。
ピンクでかわいいな~冬景色にピンクと白が一気に主役。
紅梅は半分以上咲いているのでとってもいいにおい。
梅の香りを鼻いっぱい吸い込んで(笑)ふは~さわやか。
来週は、もっといい景色になってるんだろうな、とちょっと楽しみな冬景色。
午後からは毎月のスイーツ販売引渡し。
今月は、きなこと黒豆のキャラメルパウンド。
きなこの香ばしさとほろ苦キャラメルがまとまりつくおいしさです。
検食用に自分のもつくって夜、食べる。
そして、いつも思う。
今回つくったこのケーキ、年に一度のお正月しふぉん。
秋につくったマロングラッセケーキ。。
一度作れば、数年作らないのでもしかしたら二度と作らないかもな、と思ったり。
検食ながら、しみじみ味わう。。

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