● ベストシーズン

ちょっぴり肌寒い季節はケーキが作りどき。
バターを練るのも
クリームをコーティングするのも
はたまた、
ケーキを保存するにもいい感じ。
なんでもかんでも保存は冷蔵庫へGO!な季節は
ほんとに大変でした。。。。
ぜひ~
お菓子作りを楽しんでくださいな♪
今日は 7台ご注文いただきまして、
☆キャラメルマーブルシフォン
☆ブルーベリーチーズケーキ
☆ガトーショコラ
☆ラムレーズンチーズケーキ
☆栗チョコパウンドケーキ
☆チョコバナナケーキ
☆チョコマーブルチーズケーキ

を、お届け。
これからの季節、一番人気は
☆チョコバナナケーキ
☆チョコマーブルチーズケーキ
です。
チョコ系のケーキが出始めると、、
「季節がかわったな」と目安になる。
ふふっ
お届けが終わったあと片付けをして、
ほっと一息。
でも
私の仕事は手渡して終わりじゃない。
その後 ケーキがお届け先の冷蔵庫へ移動されて、
たくさんの人に喜んで
食していただいて、
笑顔になって
「ごちそうさま」 まで。
その場には いなくても
そこまで ワタシのシゴトだと思ってる。
ほんの少しだけ
誰かの思い出1ページに
シアワセ 足あと 残せたらいいな。
いつも そう思いながら
片付けと、
ほっと一息ティータイムで
ぼんやりしてる。

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