● クリスマスDay

午前中はクリスマス料理教室
☆豆のブラウンスープ
☆ホワイトサラダ
(大根、カリフラワー、えのき、ホタテ缶を使用)
クリスマスのときは 赤いテーブルクロスで華やかな演出をします。
キャンドルもつけて、 お皿もツリー型で気持ちはるんるん♪
が、
メインは このとき まだできていないのだ。。。。。

で、
遅れてメインの サーモンのパイ包み焼き
おいしぃ~い♪
ほうれん草もしいて、なんとなくクリスマスカラー。

デザートは すっごい簡単チョコムース。
食べておどろき あら、本格味
全部 シンプルな食材で作ったけど、
ちょっとしたこと、クロスの色、お皿使いで
十分豪華になる。
ツリー型のお皿は15年くらい前に買ったけど、
12月だけしか使わないけど、
使うたびに うれしい。
年末に片付けて「また来年ね♪」と別れをつげる
1ヶ月だけしか使わない食器。
そんな楽しみがあってもいい。

さーて、夕方から ケーキ教室★
なんだかんだと話ながら みんなかわいく仕上げてくれる。
たいしたもんだぁ~
どんなに自信がないコーティングでも
絶対にかわいく仕上がる今年のクリスマスケーキ。
期待大です♪ ふふん。
今日で二人目のケーキをパチリ。
来週から どんどん撮りますからっ

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