cotta プレミアムメンバー キャラメルナッツのトルテ ネットショップ
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わかめです。

友達が、友達からもらったからおすそわけと、
もらったわかめ。

わかめ。
ん?

実家が、鳥取県の友達とあったときに
お母さんが作ったわかめを、袋いっぱいもらったそうで。

鳥取県のみなさんは、わかめをとって
自分ちで乾燥させて干しわかめをつくるそうだ。

えー!すごい!
かんぜんにパリッパリです
専用機があるとしても、大量に作るのは大変だろうに。
販売するわけでもなく自分ちだけの、ために
わかめを、つくるのが普通らしい。

塩わかめほど、からくなく
市販ほど薄くなくおしゃぶり昆布ほど分厚くない。
おやつに、ぱりぽり食べてもおいしい
ご飯にまぜるとほんのり塩味と、ちょっとした食感。

干し野菜もつくれるくらいだから
わかめも、できるだろうけど、
ほんとの手作りわかめをもらったのは初めて。
これが普通の家庭のものだなんて。。

最近ちょっと、はまったパリポリわかめです
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今年初めの日新コミュニティセンター教室。

春はいつものイチゴスイーツ教室。
贅沢に苺をふんだんに使ったイチゴクリームのモンブラン風シフォン。

これがまたおいしい!!

春ならではの楽しみなので
年に一度は食べたいスイーツ。

そして、今回もまた市の広報から取材依頼があり
カメラが入ることに。
といってもコミュニティセンター教室の案内なので私自身の
取材ではありません。
参加のみなさんが楽しく参加してくれて
日新のコミュニティセンターがいろんな活動をしてますという
告知になればの市のいきいきニュースです


しかし、いつもふつうに参加している皆も
急にカメラがくると顔もこわばるし、誰もしゃべらないし
いつになく、しーーーーーーー・・・ん。。。

「いつもどおりに!しゃべっていいから!」といっても
「そうは言われても、、なんだか、、、」

と言いつつ

しばらくすると
私の声も通らないくらい大きな声での騒ぎとなる。
よかった。。
楽しそうな風景が撮れて一安心です
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モンブラン絞りはむつかしい。

それでも、なんとかできて、苺をのせればどれもかわいいです

ピンクと苺は全てを帳消しにする魔法です~
1人一台つくって豪華なお土産。
おうちに帰って夕方が食べごろです
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皆それぞれの仕上がり。
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一番楽しみな試食♪

たっぷりコーヒーとともに。
ふわふわいちごジャムシフォンと
やさしい酸味とかわいいピンクのイチゴクリーム。
あっさりしているのでどんどん食べれます。

自分で作ってなんだけど
おいしかった。。。
毎回言うけど、、しあわせ。。




20日㈰の自宅教室でいちごくりーむシフォンを作って
今年はおしまい。

今年も苺を堪能できたかな~
あとはジャムを作って苺三昧が終わると
いよいよ初夏です

次の日新は7月13日に開催です