うどん教室

わたしは、子供のころから家でうどんを作ってたし、
休みの日は、祖母に「うどんふんどいて」ってよく足で踏みふみするのが
普通だった。
その間にだしを作ったりしてくれていた。
もちろん、うどん台に、のばし棒、ずんどうナベもあった。
さぬきの昔を絵にかいたような光景だけど、うちはそれが当たり前だった。
田舎ってことなんだけど。。
が、最近、
「うどんをうてる」
と、世間で公表すると かなりびっくりされる。
「えーーーーーーーーーー!うどんって買うもんじゃないの?」
うどんはうどん屋しか作れないと思っている。
いいえ、誰でも作れるのです。
てことで今日は、うどん親子教室。

小さなお手手で作ったうどん。
大変そうだけど、自分たちで作ったうどんは格別です。
いろんな太さがあるけど、
それはそれで、いいのだ。
それも、食の楽しさのひとつ。

うどんのアテは、「ハニーベイクドチキン」
はちみつ、マスタード、カレー粉、バター、塩をまぶして焼くだけ。
これまたこっくりしてて食がすすむ。
パンにもご飯にも合う味。
そして、デザートのカフェゼリー。
計量必要なしのカンタンゼリー。
アイスをのせて、家にあったIKUNOスイーツのクッキーケーキをトッピングして、
「これ!おいっしー!」とめっちゃ盛り上がったデザートだ。
久しぶりに食べたワタシも
「あら、ほんとやね。おいしいね」っておどろき。
夏の食がすすまない乙女たちのうどん教室だったけど、
完食してくれて一安心。。。
この夏、熱すぎて、親は食事を作りたくないけど、
子供は、夏バテで食欲がなくなってきて、だからこそご飯つくらなきゃって
でも、作りたくないー!っていう
悪循環なのだ。

おでかけ

今日は、ひさしぶりに友達ムラっちとお出かけ。
二人でのんびり出かけるのは久しぶりだったので
ついついいつものダラダラしてしまったけど、
ダラダラ話できる相手っていうのはほんとにありがたい。。
ここ数ヶ月にあった色んな出来事を話して、
ふむふむと納得し合い、
最近のことも報告して、
へ~~と確認し、
しゃべりすぎて、どんだけ水飲んだか・・・
お昼にオムライスを食べて、
食後のデザートは違うとこに行こうってことで
山清へ。

冷やしぜんざいと
クリームぜんざいを頼んだけど
冷やしぜんざいがまったく、見た目よく分からない感じだったので
クリームぜんざいをパチリ。
あんこ屋さんの山清だもの。おいしいにきまってる。
はー、、おいしかったー。。
ランチはいっつも込んでるので今回はおやつだけを目当てに行ったんだけど
「今日は、のんびりしててまだランチ大丈夫ですよー」
と、、、、。。
えっ!そんなことってあるんだ!
お昼にどやどやと満席になるのに。。
よしよし。
次はぜったいランチに来よう。木曜~日曜のオープンだもの。
日にちがきまれば行くべし。
よし!
さてー
今月のコマチイベントコーナーに
「さつまいもモンブラン」教室が掲載されています!
9月の下旬香西教室です。
今年は香西だけで開催の
さつまいもモンブラン教室なので
ぜひ、ご参加希望の方は、メールにて!

夏休み

登校日も終わって、とりあえず ひとやま超えたような。。
きっと世の中のご両親は、今週から月末にむけて
ためいきと疲労が蓄積MAXになるはず。。
今日、小学生の子供をもつ友人と電話で話しをしたときに
すでに、もう疲れていた。。。
「夏やすみ、、、必要ないよ。。。宿題終わらない。。」
そうだよね、、
ワタシは、今年甥っ子長男という専属家庭教師がいたので
おだやかな夏をすごすことができた。
おかげで、今日は、三男とめだかの水槽を洗うという
のんきなことができたのだ。
仕事先で、金魚すくいの網をもらってきたので、
それを使って水槽から洗面器へメダカを移動。
金魚ほど暴れないので余裕でメダカ移送終了。
水槽を洗って、石も洗って
きれいな水槽にメダカをどぼん!
やっと任務終了。
よかったよかった。
さて、
実は、いま、
お世話になっているカフェとコラボの焼き菓子を作っています♪
こないだ作ったんだけど、
ちょっと手直しがあって、今日また作り直し。
明日 試食を持っていって、「OK!」がでたら
9月から店頭に出してくれるはず。
決まれば早めにご報告します~♪

餃子まつりと冷やし中華

甥っ子の家庭科の宿題。。
餃子と冷やし中華。
すると姉が
「今日は仕事が遅いから晩ご飯になるように作ってくれると
 助かる~♪」
えっ。
男3兄弟がいる家庭のご飯プラスうちのご飯もかねて、、
いったい何人分のご飯を?!
とりあえず餃子100個と冷やし中華5人分。たれまで作ったので
時間がかかったのなんのって、、、。
しかも途中から甥っ子が
「しんどい・・・」
といいはじめ、熱が出て、そのまま寝込んでしまった。
せっかく作ったのに食べることなく眠りにつく三男。
明日の登校日はどうなるのだ・・・
晩ご飯を食べて
「あ!明日の朝のパンと牛乳とフレークがない!」
と姉がいうので、二人でスーパーに買いものへ行き、
あーーーやれやれ。。で家に帰ったのが22時半。
とりあえず、、
疲れた。。
夏休みの宿題って家族が体力使うようになってるのかしら。。。