今日は最後の一日うどん教室。
午後から まーくんレッスン。
さすがに2回目なので 作業もラクラク。

今日は 得意のつまみ食いができなかったので
試食の時は満面の笑顔♪
やっぱり自分で作ったうどんはおいしい!
サヌキ人だものぉ
うどんくらい打てないとねっ

 ふっふっふ
 今日のおやつはいただきモノ「ぶどうモチ」です♪
 桃タロウのお腰につけたキビだんごではありません
 葡萄ににてるからぶどうモチではありません
 (↑ずっとそうだと思ってた・・・)
 「武道餅」です!
 由来は戦い中の疲れをいやすために作られたモチだからとか・・・。
 
 

じゃん!
献上品のようなキレイな積み方。
おいしそうぅぅ~  ピカピカに光ってる~
ぶどうモチといえば元祖は白鳥らしい
ウチの母は「あら 武道餅の発祥ね」と軽く言ってました
どうして知っているのだ・・・・?
食べてびっくり!!
この元祖ぶどう餅は 食感がさらり&しっとりしている。
おぉっッ☆
ぶどうモチには飲み物は必須アイテム。
だって ショーゲキの食感がノドから水分をうばってしまうもの。
しかし この元祖・ぶどうモチに飲み物はいらない。。
すごいわぁ・・・・ さくさくといただいてしまった。。

今日もうどん教室♪
まさか 自分で作ったとは思えないおいしさ。
粉を自由に使いこなせば
きっと世界中どこにいっても暮らしていけるかも、、
春には
手づくり餃子をしようかと思案中で~す
今年 手打ちうどん教室をしたので
これでまた数年は開催しません
後悔なきようご参加ください!

なぁんと!!
お持ち帰りのうどんは
持参!ふろしき包みバッグ!
ひゃー かわいい♪
紫がステキ。
今日の生徒さんは 香西教室で開催した
風呂敷包み教室に参加していたので
さっそくに大活躍。
なんとも粋ですな。
バッグに風呂敷一枚いれておくだけで
ちょちょいと 手土産風に大変身。
粉と風呂敷を使いこなせたら、、、、
世界に通用かも。。。