年末から、ずっと駆け足ですごしたような1月前半。
甥っ子三人が揃うお正月はとにかく忙しかった。。おせちに仕事に初詣。甥っ子長男がお正月はタケノコの天ぷらとマンバが食べたいと要望があり、どちらもすぐにできない料理。。マンバは前日朝からあく抜きして、タケノコは濃い目に炊いて一晩おいて、、、。タケノコ天ぷらが大好きな長男なので、、季節外れでも、、、がんばる叔母と祖母。
大人になると皆バラバラに行動したり一緒に行動したりと体がついていけない。。
たまにしか帰らない甥っ子長男には、なるべく時間があえば会いたいし、色々してあげたいので、めずらしく私、朝9時前にイオン綾川へカルディ福袋を買いにいき、朝からお正月気分満載のイオンを楽しんでしまいました。。
意外と楽しかった（笑）
そして、長いお正月休みが終わって七草粥のことも忘れていていきなり鏡開きです
はぁ、やれやれ。ちょうど疲れを癒やしたい頃に鏡開きのおぜんざい。落ち着きます。。