● 夏休み

終わりました。
今年は長くて、熱い夏でした。
甥っ子の軟式野球観戦から始まり、高校野球、北京オリンピック、
同窓会、花火、串揚げ食べ放題(←これは関係ない?)
イオン綾川オープン、お盆、ポケモンの映画、24時間テレビ。親子教室。
涙したり、笑ったり、お腹こわしたり、汗いっぱいかいて、、、、
忙しかった・・・。でも、楽しかったな。
そんな夏休みの思い出のひとつは読書。イチロー~果てしなき夢へ~ と、「大切なきみ」。甥っこの読書感想文の本を読みました。基本的に本を読むのが大好き。
どちらかというと、小学生用が好き  (字が少ないとかじゃなくてっ)
子供向けの本ってゆーのは、成長過程のココロに栄養を与える奥深い本が多い。一見、普通の動物の話だったり、 冒険の話だったりするんだけど、何回も読むと 物語の言いたいことにぶち当たって、一人感動の嵐に吹き荒れる。 スバラシイ

←この本、 すっごいシンプルな話なのに、奥深い。。
もう一冊 「そのままのきみがすき」ってものよかった
だから、毎年 夏休みの読書は何を読むのか 楽しみなワタシ。

● チョコチップシフォン

少しずつ秋の気配になると、チョコ系がよく出ます。
昨日はキャラメルチョコチップシフォン(←写真間に合わず・・・)
そして今日はチョコチップシフォン。
どちらも生地に牛乳が入っているので、
優しい甘さをベースにしたシフォンに
チョコチップがはいっていて、むふふの甘さ加減です
キャラメルチョコチップは、ミルクキャラメル味なので、
本当に むふって笑えるシフォンです(ご想像におまかせします)
さらに、生チョコ風のクリームでコーティングすると・・・・
チョコ好きにはたまらないそうです(ホントに)

● はちみつシフォン

今日は お客様へ配達ケーキ”はちみつシフォン”
と、”ラズベリーチーズケーキ”
はちみつシフォンはカステラをふわっふわしたカンジ。
日本茶ともよく合うし、シナモンを少しふりかけてもオイシイのです。
甘濃いカンジが 結構好き。
もいっこのラズベリーチーズケーキは夏だけの限定。
ひんやり冷やしてレアタイプのチーズケーキは
口どけが良くて、甘酸っぱい味わいが思わずほころんでしまうウマさ。
9月で販売終了です。。夏の終わりも近いな。

● SHOP Bee

マンゴームース

今日は月二回ケーキ販売DayのあるSHOPBeeさん納品日。
ワタシはホールでの宅配になるので、ピースで色々楽しめて購入できるのはBeeさんだけ☆ 
早いもので 3年くらいかなぁ お世話になってます。
オーナーのお人柄が良いので、集まるお客様もみんないい人。
おかげさまで毎回予約で完売になって、、、当日ふらり来た人は後でびっくり!!なんてこともありますが、、ありがたいことです。感謝 感謝。
今回の内容は↓
☆マンゴーシフォン
☆マンゴームース
☆ふわふわアーモンドケーキ
☆ラズベリーチーズケーキ
(写真は宅配ケーキ☆夏ケーキコーナーに掲載してます)
オーナーおすすめの ありとあらゆるモノがあふれるSHOPBeeで、
今日はごまショウガ黒糖 と ブルーベリー黒糖 を買いました!
小さいブロック状になってて ガリガリ食べれちゃいます。
やっぱ 気に入ったのはショウガ黒糖。やめられないとまらない。。
****SHOP Bee***** 
  場所: 香西東町566-1
  営業: 毎週水曜日・第②・④木・土・日 12時半~17時
  IKUNOケーキ販売日 第②・④木曜日
  自宅SHOPなので、場所はよーく探して行って見てくださいね

● カフェパトロール

久々のカフェパトロールに行ってきました。
今回は トモダチと丸亀市をパトロール~
前から行きたかった北川製あん所にいって【あんマフィン】をゲット。
←とりあえず気になるものを6種類。
意外にもマフィンと白あん&あずき。合う。。。生地自体が甘さ控えめだから、バランスがいいんだねぇ。冬はチン!していただくのがオススめだそうです。
さらに、今回は前から行きたかったチーズ屋さん「プレジール」へ!!
うわさの《ゴルゴンゾーラチーズケーキ》を目当てに足を運びました。店に入った途端、大好きなチーズの香りで理性を失いそうになりましたが、
足をふんばり、なんとか正気を保ち・・・・(ふぅぅ・・・・)
ちっちゃな色んな種類のチーズが所狭しと並んでて、おぉぉっカワイイ。
ショーケースにはお惣菜が並んでて、どれもとってもおいしそうでした。
でも、移動中だったから無難にサラダと、ゴルゴンゾーラチーズケーキを購入。ふふふ。
家に帰って箱を開けると 独特のチーズ臭さに(注:いやなニオイではありません!) 軽いめまい。でも、いただくと すごく食べやすくておいしい。スフレとベイクトの間くらいの食感。
シュルプリーズケーキかな。 口どけが良いので、これは、一人で半ホールはイケる。
次は チーズハンバーグを目当てに行くつもりなのだ。