今月の料理教室の写真を忘れてました
春は春まき。
いつまでも春が続きますように、と願いをこめていただく
点心の春まき。
だから春は春まき。
今月の春巻きはキャベツと煮豚をオイスターで味付けしたものを
巻いてピカタ風に焼いただけ。
さめてもおいしいのでお弁当むき。
卵をからめて焼いた春まきの皮はもっちりして見た目も華やかになるので
ますますお弁当おかずです。
それと、
キャベツのミルクピラフと
スープモヤシ
人参とプルーンのサラダに
やっぱり春はイチゴ!
イチゴババロア~♪
あまずっぱババロアで春の疲れをいやして
あっという間に4月も終わり。
ふー。
なんだかばたばたして忙しい㋃だったなー。
4月は毎週野球観戦に行っていたけど
ついに
5月3日で終了。
みろくで試合をするのでめったに東へ行かないワタシと姉にすれば
ほぼ観光ツアー。
毎回、産直で買い物をし、
みろくラーメンとやらを食べ、
東を楽しんでいる。
そして、ついに来週が最後の四国リーグの試合になるので
いったい何を買いこむのやら、、ちょっと不安。
そして、GW中の5日は、
香西のSHOPBeeでお菓子販売をします!
昔からお世話になっている雑貨屋で
月に限定日のにオープンという隠れ家的SHOPです。
こじんまりしたお店なのでオーナーにあれこれ相談もしやすいです。
ということで
今月久しぶりのBeeさんでのお菓子販売は
*桜チーズ250円
*オレンジシフォン210円
*ブルーベリーとナッツのトルテ200円
*いちごババロア250円
当日Beeさんで引き取りに来られる方のみに限らせていただきます。
予約いただいた数のみの販売になるので
ご希望の方はワタクシのメールにご予約ください★
SHOP Bee
香西東566-1

日曜は私用で鳴門へ。。
はー、、なんだか体がもちまへん。
あ!そういえば、いとこからおすすめのロールケーキを
おみやげにもらったんだ!
てことでー

コンビニおかばやしのロールケーキ。
なんだそら?
コンビニでロールケーキ?
よく聞くとおそるべしコンビニらしく有名らしい。
奥には工房があってありとあらゆるスイーツが作られているらしい
しかも、種類、数がハンパない!
さらにはウメズカズオ先生のマンガまで売っているらしい。
他にもいろいろあって、これが意外とどれもおいしいものを売っているとか。
で、食べたこのロール。
「うまい」
ていうか、ふつうのロールケーキじゃない!
ハンパないクリームの量なのに本格でおいしい!しかもあっさり全部いただける。
ココア生地はモカクリームで、わ!苦!ってくらい本格コーヒー味だけどまわりを
かこむ生クリームがうまい具合にフォローしててこれまた絶妙。、
スポンジはしっかり生地。こんだけ、どっさり二重クリームだからね。
でも、もっちりした食べ応えのある生地はワタシ好み。
食べたかどうかわからないフワフワロールとは違う。
と、熱く語ったところで高知だからね~。、、
アンパンマンミュージアムに行く機会があるかたは
近くにある「コンビニおかばやし」へ
ぜひ!
ぜったいに!
土産ネタとしてもぜひ、おすすめします!!!!

めさくさ疲れています。。
今月からはじまった四国リーグ、19日は高知の球場。
朝7時に家をでました。
試合が9時45分くらいから始まるので、ま、こんなことふつうですけどね。。
しかし、この日の高知は南国か!っていうくらい暑くて家からタイツやら
半そでのヒートテックやらを着ていたワタシは汗だくだく。。
先週はセーターにダウンでの観戦でも寒かったのに、、
途中のコンビニのお手洗いですっかり着替えると、なんてさわやか!
が、
おなじく応援にきていた他の父兄の方でブーツをはいていた人もいたので、、
「暑くてもぬげない、、ぬいでもいいけど、帰りまたこの靴、、、」
日傘に半そででも十分な試合観戦。
ほんとに、、年中季節感を味わえて幸せな叔母活動です。
さ、二試合めもそこそこに、いとこのお店へGO!
わたしは高知にイトコがいるので(姉と同じ年)夏休み、冬休み、春休みと
ほとんど高知で過ごしていた。いとこは一人っ子なのでわたしたちが行くと
女姉妹になり、相当もりあがったのだ。
しかしーイトコの店はアンパンマンミュージアム近くなので遠かったー。
夫婦で写真スタジオ&ギャラリーをしています。

帰りに撮ったので夜だけど、、
ラフディップです!
RUFDiP
まわりは山と田んぼのみ。

ギャラリーは商品があったので写真がとれなかったけど、一部はこんな感じ。
サンプルの写真集とかあった、すっごくよかった
生後10日写真集は自宅で撮ってて兄弟や家族の喜びが直接伝わってくるし
男子の成人式写真集があって、男の子ってどうなん~?てみたら
すごくかっこよく撮ってて、あらー!うちの長男もお願いしたらよかった!て姉がいうくらい。
イトコの写真はきまりきったポーズをして、はい撮りますよーっていうんじゃく、
ほとんど自宅で撮るらしい。
みんな、いやいや自宅は散らかってるから、、と嫌がるらしいんだけど、
その自然な感じはすっごくキレイに撮られてて、後から子供はみたら
「こんなふうに育ったんだ」って絶対うれしいと思う!ていう写真ばかりだった。
キレイに並んでパチリもいいけど、自宅で普段着だからこそ表現できる自然な笑顔写真。
おじいちゃんや、おばあちゃんもすっごくいい笑顔で孫との成人式写真にうつってた。
香川にもちょくちょく出張で仕事で来るらしいので
これは、ぜひにお願いしてもいいかも。
しかし、わたくしには全くなんの写真予定がないので甥っ子の、次男成人式かな。
ラフディップ
http://www.rufdip.com/

いちごスイーツ教室も今月18日で終わりです。
ここ数か月、いちごまみれになっていましたが、、
ついにイチゴ教室も終わり。
日新コミュニティセンター講座で無事に幕を閉じました。
イチゴクリームケーキと
イチゴババロアです。
なんて、かわいいピンク。。
うっとりスイーツです。
何度試食してもおいしいのはやはり、イチゴの魅力。
これからふんだんにイチゴを使える価格になるので
ぜひ、ウチスイーツでイチゴを使ってほしいです。
来月のお菓子販売はキャラメルバナナナッツ。
お菓子教室もおなじくです!
いきなり地味色ですが、
キャラメル作りを習得しましょ!

 叔母カツ

ずんやり叔母カツでした。
あー疲れたー
土曜日に甥っ子次男の野球四国リーグがはじまったので今月から5月3日まで
毎週リーグ戦を追いかけます。四国リーグなので四国を駆け巡ります。
その初日が土曜にみろく公園であったんだけど、
高校野球と違ってとっても楽しそう!
笑いもでる試合なんて、高校野球ではありえない。
ツッコミもベンチから聞こえるし、
明るいな~
午前と午後の部があるので、昼休憩のとき父兄は外にごはんを食べにいく。
近くに産直とうどん屋があったので、さっそくに季節の野菜てんぷらうどんを
頼むと、
デカ!
完食はしたけど、体中てんぷらになった気分。
さらに、産直でお花を買って、いちご大福、桜餅、おはぎを姉と一緒に買い、
三木町のイチゴがあったので箱買いをして
「あ、二試合目もおうはじまってる」と姉。
うそやろー。。
いそいで
球場にもどると、しばらくして次男の打順。
しかもツーベースヒット。よかった、、見れて。。。

さっき買ったばかりの豆大福をほおばりながら野球観戦。
ありえないのんびり観戦だ。
寒かったけど、楽しかったな~
でも、寒かったからなんだかめっさ疲れたわ。。。と
帰ってから夕方昼寝をしようとしたら
次男から
「ドコモつれてって~」
なぬ?
画面が真っ暗でどうにも使えないのでドコモに連れてけと。
姉は飲み会で留守なので、当然ワタシが代理保護者。
しかし、、スマホになってからなんて、面倒なの!
データのバックアップにアプリ登録にその他もろもろの確認、説明、
登録。。。で2時間。
結局、補償サービスを使って代替商品を借りたけどそれもまたなんだか
説明が長い!データ命のスマホだから仕方ないんだけど、疲れた~、、、
というか、なんでそんなにスマホがボロボロなの?!ケースもザラザラしてるし、
と文句を言ったら「だってこの型でいいやつ売ってない!」
それならば楽天かアマゾンで買いなさい!
と提案したところドコモの待ち時間中にすぐに楽天で気にいったケースを見つけて
購入。もうちょっと考えたら?
朝からみろく公園に行って、なんやかんやでやっと20時に帰宅。
が!
さっそく昨日。
「保障サービスで頼んだ携帯が届いたからドコモつれてけ~」と次男から電話。
え?もう?3日くらいかかるっていってたのに、1日で到着?
そしてまた2人でドコモへいき、なんやかんやでまた1時間半かかり、
疲れたよー!というワタシを無視して
「洋服見にいきたい」
なぬ?
近くの店でロンTをみて、結局すぐ帰ったけど
「さ、イクノんちのパソコンでアマゾンの買い物すっかな~」
なぬ?
姉の家はいま、パソコンが壊れて使えないので、こっそりウチでアマゾン買い物したいらしい。
こっそりっていっても、服とマンガだけど。
じゃ、後よろしく~ 届いたら連絡して~♪
はいはい、
もうバイトもしているのでいいんだけど、世話がかからなくなったような
違う意味で面倒がかかるというか、
甥っ子はいつまでも、甥っ子なのだ。
ふー。