こめっせ宇多津

今日はこめっせ宇多津で「いもモンブラン教室」!
坂出金時を使って地元ならではの秋すいーつです♪

どうでしょう?!
なんとか皆無事にできました。
ウチに持って帰れば世界にひとつのトクベツすいーつです。
こめっせならではの 和モダンな雰囲気で
談笑しながらの試食。
昼間は想像以上に暑かったので
きっと今日の夜くらいが食べごろかも。。。

昼から配達に行って夕方は急いで小学校へ。
突発性強制叔母活動です。
甥っ子が足の指の骨を痛めて、なんと行き帰り送り迎えつき。
ひきづって歩くと治ってからも癖になるとかで、車通勤です。なんてことなの・・・
姉の仕事の都合で週①ワタクシ担当です。ふえ~~・・
17時まで姉の仕事終わりを待つ、叔母と甥。。。
甥っ子が
「ゆっくり話すこともないから たまには なんか話しよ」
は?
こんなに しょっちゅう会ってて 話す時間が無いって?
どういう時間の配分?
ちなみに昨日の午前中も次男の野球試合を一緒に見にいったはずなのに・・
ま、いーんですけどね・・

カボチーズケーキ

ヨンデンプラザ高松で作った
ハロウィン!かぼちゃチーズケーキです。
やはりこの季節、ほっくりかぼちゃがおいしいです。
シナモンとナツメグ、ジンジャーをきかせて
スパイシーな味わいのなかに、こっくり味の後をひくおいしさです。
焼き時間の間、
香ばしいにほいで、うっとりしながら、、、試食したのは

かぼちゃシフォンでした。
チーズケーキは一晩冷蔵庫で休ませてあげたほうが
より一層おいしくなるので、お預け状態です。
かぼちゃしふぉんいも、シナモンとナツメグ入りで
ちょっと大人味。
かぼちゃの味を引く出すためにも、スパイスは必須。
スパイスはこれからの季節、紅茶やチャイ、
フルーツグラタンなどなどに大活躍するので
家にあるととっても便利♪
昼間あたたかいの、夜になると、
ひえーっっていうくらい寒い。。。昨日もさぶかった。。。
でも、この季節温度で紅葉がきれいに見れるので、
ま、我慢ってとこkなー。
ブンジの町並みもイチョウがきれいに色づいて、
道沿いにも、みかんや柿が実って
むふふな風景です。
昨日 高級柿「太秋柿」をいただいたので、
こっそりまるごと一個食べようかと思う♪

新しい家族Ⅱ

メダカちゃんに新しい家族・・・が増えました。
甥っ子三男がクジでもらってきた。金魚小物?
ある日、ものっそ笑顔で
「これ!みて!めっちゃかわいいやろ~♪メダカの水槽に入れる~」
え?
す、水槽にこれを?
友達が増えていいだろう~という考えらしい。
しかし、メダカにとって友達といえるのか、もはや敵としか見えないような気もするが、
ま、かわいいので許す。。
明日は ヨンデンプラザ高松で「ハロウィンチーズケーキ」教室です。
ずんやり仕込みをしておりました。
ふ~。。
昨日、資材の買出しにパッケージプラザ坂出に行ってみると、
製菓製パン材料が並んでおりました。
おおおぉぉ~~。
スタッフの方と色々お話してると、
「お菓子やパンの話するときって、なんで笑顔なるんやろ~ね~♪楽しいわ~」
たしかに、実際に目の前には何も無いのに、妄想だけで
めっちゃ盛り上がる。
ステキな世界だわ。
ちなみに、ワタシが新作のケーキを考えるときは基本、妄想から生まれる。
頭んなかで あれとこれがおいしいんだから、、、もしかして、これを
あれに代えて やっぱここに使うのは、、
そうなると、、、、もしかして、おいしーんじゃないだろか?
と、妄想のなかできっちりイメージできるまで、一人物思いにふける。
ま、いつもうまいこといくわけでは無いんだけね。
明日は、きっちり現実の世界でかぼちゃチーズケーキを作ってきます♪

秋の叔母活動

スポーツの秋は叔母活動が忙しい・・
土曜はどんよりした中ではじまった三男の運動会。
てっきり雨で延期になるだろうと思っていたので前日は
2時に寝てしまい、朝6時に甥っ子に「今日 運動会あるって!」と
起こされ、、フラフラで行った運動会。。
夕方 たまりかねて昼寝をし、はぁ~やれやれで目覚めた直後。
次男から「悪い~迎えにきてくれ~」
「え?今、寝起きだから無理」と、言うと
「はぁぁぁぁあああああ~???」とアキれた声で返事されてしまった
はいはい。行きますよ。その日は自転車がなかったらしく、仕方ないから、まいっか。
なんだか、疲れたわ。。。

そして、日曜は朝8時半出発で姉と三男と一緒に豊中へ。
次男の野球試合があるのだ。
ね、ねむい。。うっかりまたもや前日1時寝入り。。
スポーツする子供を持つ親って体力がいるのね(涙)。。
しかし、姉は元気だ。
意外と試合が早く終わったので、さ!帰りましょ!って
高速にのり、しばらーくすると
「あ! ちがう方向走ってる!」
何 言ってんだ?と思ってみたら
豊浜って文字が見えた。。え?ねーちゃん、あたしたち西方面弱いけど、
豊浜と豊中って。。。豊浜が遠いんだったっけ?
ええええええええー?!
え?!
「愛媛県へようこそ!って看板があるでっ!!!!!」
やばい~完全に愛媛入り、しかも、出口なし。
「・・・・・・・・・ま、・・・いっか・・」
そうね。っていうか、もうどうにも出来ないよね。
で、なんでこんなことに?
ああ、家がどんどん遠くなっていく。。姉さまもこんなミスをするなんて。
しかし、姉も午後から用事があったので、
とくに愛媛見物?をするわけでもなく、川之江でUターン!
みかんソフトクリームとか食べたかったな。。
予定外のずんやり高速ツアーで、ぐったり疲れて自宅へ。
あーあー。
そして、午後からワタシは三男と一緒にカードゲーム大会に行ったり、
イオンで電気製品を買い、なんだか動きすぎ。とほほ。
夜は パソコンぱちぱち打ち込んで 肩がばりばりです。
そして、今日は運動会振り替えで小学生は休み。
朝9時から三男は我が家へ来ていた。
ワタシは資料作りをして、午後からは一緒に「みの町」へ。
材料の買出しです。
ちなみに、今月の月刊誌「コマチ」にそらパンが紹介されています!
大忙しのそらパンへ夕方ふらふらと行きました。
パン好きの三男は一口食べて
「うまい! 生地がもっちりしていいね!チョコがパリパリで
ナッツが、めっちゃいいかんじで、まじウマイ」
何、語ってんだか・・
ワタシは今、人気の抹茶小豆パン。これは絶対ハマる味。
一口、二口食べていくにつれ うまさが広がっていく感じ。
そんなこんなですっかり帰りが遅くなり、真っ暗。。。
今日も、移動が多い1日だった。
この三日間。。。つ、つかれた。。しかし、姉はもっと忙しいのだ。
でもワタシより元気なのはナゼだろう。
それはずばり
「気合」
だそうです。。。負けた。

クリスマスケーキ

早いもので(?)
もう、行く先々で
「今年のクリスマスケーキの受けつけはいつから?!」
「お正月しふぉんは?」
と、お問い合わせをいただいております。。
早い。
たしかに、年賀状の案内も出てるし、
コンビニいけば、おせちに、ケーキにとパンフレットも充実。
ついに、、、12月の大商戦の波がやってきてます。こわい。。
ワタシは、限定数で作るので ご希望の方はお問い合わせください。
今年も、生デコレーションと、チョコの2種類です。
11月の半ばくらいでチラシを掲載しようと思ってます♪
そして、
いつものお正月しふぉん。
今年は、、、、いい感じで仕上げる予定です。
内容はヒミツ。
年に一回だけ作る「お正月しふぉん」は、やはり和風です。
家族があつまる年末に、
新年に集う久しぶりの顔ぶれと一緒に、
ほっこり笑顔になる「和しふぉん」です。
あ、
12月のイベントの際には
チラシを用意できるので、興味がある方は
お手にとってみてくださいな~。
もうクリスマスか・・・