今月最後の教室。
お花の季節になりましたので、テーブルにもフラワーアレンジが登場です。
和みのテーブルですな~

デザートのイチゴパイは生クリームとクリームチーズをあわせた
やさしいコク味なので酸味のイチゴとよく合うデザート。
イチゴが終わるとオレンジでおいしくいただけます♪
そして、来月からは 人気の「ブルーベリとナッツのトルテ」教室です。
日数が少ないので、お早めにお申し込みを!
すでに、日程がうまりつつあります。

今日は、お菓子三昧で、東京から帰ってきた友達からいーものいただきました。やっぱり東京のお菓子は、、しっかり味なのでコーヒーや紅茶とよく合う、合うように作っているんだろーなー。
今回はマカロンいろいろもらったんだけど
まーなんとも種類の多いこと!わたあめ味に、しょうが味、バジルに人参、赤パプリカ、ジャスミン&マンゴーにラベンダー&ガナッシュ、etc・・・
色んな種類のコンフィチュールをサンドしてるものが多くて、一個でものすごく味わえます。はぁぁぁ~・・・・すごい。
ちなみに、写真のものはサクランボコンフィチュールにトンカ豆、ブラックベリー紅茶味と塩キャラメル。 この小さなマカロンにいろんな世界がぎゅっとつまったカンジ。 かなり濃厚です。ついついもう一個。。ではなく、一個で十分楽しめるところがやはり東京のスィーツ。
田舎と違ってガツガツ食べないのね~~
他にも これ おすすめ!でいただいたのが
マカロンのラスク! これは、おいしそーなので、明日開封します♪
GWは、うまいもんが集まってきそうです。

● 5月のイベント

cafe&zakka JAVASTYLE5月のイベントは「Tシャツコレクション」!!作家によるオリジナル限定トクベツTシャツが一堂に並びます。5月28~6月1日(11時~18時) * IKUNOスイーツも参加します♪

今日は午前中JAVAさんへすことびイチゴしふぉん納品に行き、
そのまま歯医者へ抜糸に行きました・・・。なにやら糸がぬかれている感覚・・
おおがかりなオヤシラズだったそうで、しばらく腫れと
小口生活が続くようです・・・
最近なんとかやっと縦に指二本入るまで口が開くようになりました・・・
まず、治ったら、 大口あけてフライものをざっくざく食べたいです。
それから炊きたての白いご飯を、はふはふしながら食べたい。
キツネ色に焼いたトーストにバターをぬってアツアツをしゃりしゃり食べたい。
そんなことを夢見る四十路です。
ま、ワタシのオヤシラズネタはこのへんでいいとして、
今日でJAVAさんのイベントも無事に終了しました。
足を運んでいただいた皆様、ありがとうございました!

さて、来月はTシャツコレクションです。作家さんたちが作るオリジナル超1点デザインものが集まるようです。これからの季節、いいですな~
ワタシもデザート参加します。いまんとこ考えてるのは、
ミニチーズケーキを2種類くらい登場させようかと思ってます。
内容はまだヒミツ。でも、だいたい考えてるんだけどね~。
この考えてるときが一番楽しいです♪

顔がかゆい。
歯がいたい。
春は闘病のキセツ。。
季節の変わり目なので、あいかわらず目のまわりがかゆくて、
我慢できずに 掻き掻きしてしまうと、次の朝 目がパンパンにはれている。
そして、痛み止めのクスリがきれていて歯が痛い。
この1週間こんな毎日をくりかえし、明日やっと抜糸。
抜糸って何? どれだけ縫ったの?どきどきする。
抜糸が終わると口があくのかな~と期待してるんだけど、
口が縦に指一本がはいるくらいしか口が開かないので、
薄っぺらくて柔らかいものしか食べれない。。。。
でも、そんなワタシに今日はイイモノが!
薄くて柔らかい「餅」をいただきました~ やったー♪
しかも、初めて見る餅。
ヘルシー五色餅です。こんにゃく粉が入ってるんだと。
お味が、黒豆、伊予柑、桑の葉、ゆかり、金時人参。
悩んだあげく、やはり柔らかめだろうと思う「ゆかり」と「伊予柑」を選んで、
こんがり焼きたいところを我慢して、レンジでチン・・。
初めて食べたこんにゃく入りゆかり餅は、餅なんだけど、餅じゃない!
ナンだろううまくいえないけど。。
伊予柑餅も、フツーの餅じゃない!
そのまま食べるより、何かおかずやデザートにしたいくらい。
もったいない・・・。そんなことを思ってしまった五色餅。
そして、ワタシが作るのはイチゴしふぉん。
JAVAさんのイベントに出しているイチゴしふぉんも、何気に好評で
毎日納品してます。明日が最終日!いいもん、うまいもん見つけてくださいな。

JAVASTYLEでは、ところせましとzakkaたちが並んでおります。
ワタシも今回は 自分のものをgetしてきました♪
後日 ご紹介します。

27日までイベントはありますが、
5月の案内も出ております。
次回は「Tシャツフェア~」です。
IKUNOスィーツはとびきりsetで
ご用意する予定です。 
案内ハガキを店内でゼヒ もらってください。