友人と夜カフェへ。
写真をとるのを忘れて食べログから拝借。
円座の旬菜カフェです
昔から大好きでランチによくいってたけど
今は夜営業のみとなっている。
友人と昼間にランチに行く予定がなかなか都合があわず
この際夜カフェにいこう!と、変更。
夜の旬菜は初めて♪

盛りだくさん!
夜のごはんセット。
わたしは蒸し鶏の香味ソースがけ。
さらに単品もすごくメニューがあって、
おいしそうだった。
パスタやピザもあり、中途半端な居酒屋よりも(失礼!)
ずっといい!
お店に入ると満席だった。
雰囲気も昔のまま、なつかしー。
食前酒つき。わたしは酵素ジュースをいただいた。
ごはんも相変わらずおいしい。どれもこれもおいしかった。
そしてお腹いっぱい。

食後はミニデザートつきに、たっぷりコーヒー。
ありがたい。
大満足の夜ごはんに、雰囲気もおちついた店内で
ついつい色んなことを話こんでしまった。
また、昼に夜に、ふらっと出掛けようね。と解散。
旬菜よかったなー。。

おでかけその②

りんごキャラメルホットケーキ。
とろもカフェ
観音寺のお店。
真っ白な建物にサロン併設。
行った日は雨だったので外観を撮れず。。
ひとつを2人ではんぶんこ。
年頃なのでたくさん一度に食べれない胃袋です。
たっぷりのコーヒーと一緒にいただきました。
まわりが田畑でのんびり。
白い建物なので余計なものがなく、シンプルでよかった。
スタッフの方がきがつけばいつも、水をもってきてくれて
そんなに、しゃべってたのか、、と思うくらい水を飲んだ。
りんご、キャラメル、ナッツ、クリーム、ホットケーキに、コーヒー。
大好きが集まったオールスタースイーツだ
家だったらフォークでそのまま飛びつきたかったけど
人前なので、ナイフとフォークでちょっとずつ。。
幸せ完走しました。
郊外カフェは、時間と景色が街中と違う流れがあるので落ち着く。
多忙な友人と次会うのは、、夏休みかな。

おでかけその①

そういえば、すっかり忘れていたけど春休みに友人とランチにいったところが
とっても良すぎて忘れていました。
善通寺のカフェキッチンさくら
11号線沿いほぼ多度津より。
野菜豊富でお肉もついてて種類も多く大満足。
シェフが外国の方らしくそれだけでお店の雰囲気もぐっとかわる。
薄味で食べやすく、盛り付けもステキ。
久しぶりの店、接客、味、大満足だった。
紹介してくれた友達によると
もともとは善通寺にあったホテルさくらのキッチンさくらだったらしいよ、と。
なんと!
私は善通寺の短大に通っていたのでキッチンさくらはご用達。
学生にも大人気で並んではいっていたお店だ。
当時は学生向けだったのでボリュームあり手ごろな価格ランチだった。
それでもとってもおいしくて時間をずらしてでも行きたい店。
懐かしい。
そのお店が移転しておしゃれになったようだ。

デザートは、黒豆ラテとブリュレ&豆乳プリン。
これが、またおいしくて!
味の甘さがとてもいいバランス。
そして、庭で作っているという黒豆をつかったラテもおいしくて
本当によかった。
すぐに満席になるからと早目にいったのでよかったけど
あとからどんどん人が入ってきて、あっという間に満席。
これだけおいしくて、おしゃれに仕上がり、デザートも大満足なら
女性がほおっておくはずがない。
皆、よく知ってるなー・・・
満足満足でお店を出て、寄り道をいろいろしてから、
夕方は、本格的に甘いものをと移動した。

ゴミの日を前に新聞、雑誌を整理して
ん?という記事をみつけた
三角サンドイッチ 特許手放し全国普及
知らなかった。無意識に作り、なんとなく買う三角サンドイッチが
特許をとっていた商品だったなんて。。
戦後、復員兵や戦争孤児を援助する活動のひとつとして発足した製パン会社が
昭和25年に開発したようだ。
斜めに切ることで中の具材が良く見えて大ヒットしたらしい。
ちなにみに初めてサンドイッチのお弁当が発売されたのは明治32年。
パンの歴史は長い。。。
そして、特許を手放した理由は
「東京オリンピックでみんなに三角サンドイッチを普及させたい
みんなが自由に使えるように特許を手放した」
セブンイレブンは年間に4億越えのサンドイッチを売るらしい。
1人の人の決断が日本の食生活を変えたといっても過言ではないかも。
シフォンケーキも個人の特許製品だったけど
世界中の人に食べてほしいという理由から製粉会社に特許を売って
手放したそうだ。
私たちが何気に手にとっている商品は、誰かの思いから生まれたシアワセの産物かもしれない
明日、この先、三角サンドを手にとったときは、
「ありがと」と軽く会釈して食べたいもんです。

一週間とばしていつもカフェへ納品にいくと
すっかり春。お花だらけ。
赤やピンク、黄色に紫。絵心があればイラストなど描けるだろうに・・・
見るだけのわたし。
今日はギリギリ閉店まえに納品したのでスタッフの人たちも
片付けでバタバタしてて相手もあまりしてもらえず。
終末にイベントが二つあるそうで
山一木材さんで、よるいち。そして29はライブイベントとともにマルシェが
あるそうです。仕込みや準備で忙しいなか、わたしがふらりと納品にいったところで。。
でも、余計な気づかいなくいい意味で放置してくれるのもうれしいところ。
ちょっと座ってあたたかいものを飲んで帰りました。
忙しそうだけど落ち着いたら皆でおでかけしたいなー

あ!
今回桜チーズ最終を納品しました。
30個。
売り切れ終了です。
持ち帰りもできるとおもうのでスタッフの方に聞いてください。
桜チーズが終わると
ラズベリーチーズケーキにしようかなーどうしようかなーと
試作に手を出すかどうか悩み中
話は変わるけど、去年わたしがはまった「豆しば占い」。
動物占いの豆バージョンでかわいのにおもしろく、またぴったり当たってるのが
楽しくて、ハマったのだ。
ちなみにはわたしは「ソラ豆しば」。のんびりタイプだ。。
そして、とっかかりが遅い。はじめての事に時間がかかる。
自覚しているところをすばり、かわいい豆しばにあてられて苦笑い。
試作は毎度、とっかかりが遅い。
5月の商品にしたいのに、もう月末。
たしかに遅い。。