今日は香西のかわいこちゃんたちと「いちごピンクスイーツ教室」
なんとか、一時間で仕上げました!ふー。。
いちごクリームはモンブランにもなるし、
フルーツサンドイッチもできるし、
シフォンに添えてもおいしいし!
いまだけのフレッシュフルーツクリーム。
ぜひ楽しみたいスイーツです!
5日の香西教室も、そろそれ締め切りますー♪

顔だしOKの子供たち。
他にも四人参加の大所帯出下が、、
なんと!皆、一回説明しただけで
ちゃーんと、仕上げてくれました!
最近の子は、、器用とゆうか、、話の咀嚼能力が高いというか

ほー。。
はっきりゆって、
ヨモヨモしてないってことやね。
すごい。
わたしの老後も安心して、皆に託せれる。
あとの食育、スイーツ伝導を頼んだわよ。
はー、、、
またもや増税前の混雑にぐったりです。
やれやれ、で家に帰って片付けして明日の仕込みをしていると、
お米農家の友達から電話。
「確認だけど、お米頼まれてるよね?在庫確認中なんだー」
「え?31日の今日に確認って、何よ?!げんぜいまえチェック?」
ん?げ、、?
げん?
「増税やろ。減税ちゃうで。大丈夫?」
ひゃー!増税疲れで頭がおかしくなってる。
減税って、、なに?
「えっと、お値段は据え置き??」
やだなー。
早く明日になって、心身落ち着きたいー

増税前のかけこみ買い物がすごすぎる。
平日に電気屋にいけば、いつもすいてるのでサービスカウンターも店員さんも
ワサワサしてる。
近所のドラッグストアに10時10分にはもうレジに長蛇の列。。
大型スーパーにいけば、箱入り商品をダース買い。え?!
店内には「売り切れごめん!」
何やらあせってワタシも何か買わなきゃと思いつつ
で?何を?
みんなの買い物カゴをチラ見してみると(ごめんなさい)
アルコールに、ジュースに、調味料、缶詰、
お菓子、パン。が多かった。
たしかに保存系は買っといていいはず。
とりあえず高松市のごみ袋を余分に1ひとつ買いました。
11円値上がりするみたいなので・・・
どうしよう。。。月末に翌日の材料買い出しに行く予定なのに
品切れとか、レジがパンク状態になったりしたら
余計なストレスが。。。
すごいなー。。
しかし、買い物で疲れるな
そして、3月といえば引っ越し。
この増税前に、、というかいまは引っ越しシーズンだけど
車で走ってたら前の引っ越し業者のトラックがどーみても、どーみても、、
左側にかたむいてるんですけど!!若干ですけどね!
完全に斜めってる。。。
ま、プロだからいいんだけど。。なんだかヒヤヒヤするわ。。
どんだけ 荷物つんでるんだか。3月ならではの光景かと。
心身ともになんだか落ち着かない3月下旬である。
4月に入ると一機に落ち着くんだろな。

気も落ち着かないうちに、またもや「え?!」ていうことを聞いた。
生粋のさぬき人でありながら
高松城に鯛がいることを。。
ワタシは玉藻城近くにある会社に勤めていたので春になると毎日のように
お昼休みは玉藻城でお花見兼お昼ご飯タイム。
会社の花見は玉藻城。
甥っ子が小さいときも散歩やお花見は玉藻城。
電車の時間にヒマがあるときはミスドでおやつとコーヒーを買って
玉藻城で時間をつぶしたりと
結構利用していた。
なのに鯛がいたとは全く知らなかった。へ~。。。
たしかに海水で囲まれてるしね。
鯛のエサ。。
鯉のエサやりは、迫力があってちょっと腰がひけたんだけど
鯛ってどうなんだ。。
でも、鯛は縁起がいい魚だし、大願成就になるらしいので
この花見シーズンに久しぶりの玉藻城に行くのもいいかもしれない~♪

まーくん教室が木曜日!

そして今月最後の平日教室。
同じのだけど、食器がかわると雰囲気も全然違う。
まーくんはこの春から高校生だけど、
㋃になっても続く予定!
もしかしたら飲食の方面に進むかもしれないし、やってて損はないしね。
豆料理なので、どーかなーと思いつつ、完食したので
ちょっと意外だった。
今回はどれも食べやすいメニューだからかなー
今日は、個別に撮ってみた!
ひじきとひたし豆のサラダ
ミックスビーンスワンタン
豆つくね
ひたし豆とひじきの混ぜご飯。

おそらく今日は一人100グラムの豆は余裕で食べている。
豆って意外と自然におかずに取り込むのが難しそうなんだけど
なんとでもなるもんなのです。
よく食べたー
今月は豆をよく食べたので、、、
しばらく豆豆しく、、、働けそうですが、、
すでに毎日睡魔に襲われています。
とにかく、眠い、春はいつも眠い、
でも、今年は運よく花粉症が出てないので♪ちょっと気が楽。
まだまだ油断は禁物だけど気をひきしめて対策せねば。
さてー
ワタシはfacebookをしているけど、この春、、初めて、、
Facebookしてよかったなーと思った。
最初はかなり抵抗があったけど、そしていろいろあって精神的に
落ち込むこともあったけど、、、
この春は県内外の友達の子供が卒業、入学するのをliveで感じることができて
ほんっとよかったなと思った!
あんなちっさい子がもう高校生?!とか
大学~????っていうことを写真つきて報告を見て、
これぞ、Facebookの正しい活用方法だなーと感心したもんだ。
年賀状のやりとりだけでは、こうはいかない。
ほほ~。。。
いい時代になったもんだ。
4月になると入学写真がめっさ飛び交うんだろうなー
それもちょっと楽しみなのだ。