今日は小④甥っ子が所属しているスポ少野球大会。初の公式戦です。もちろんデジカメでカシャカシャ撮ってたら 姉に「え?」って不思議な顔で見られてしまいました。。。 いいんです。
いつになく シャキっとしまった顔で試合にとりくむ甥っ子。お~ 一人前だねぇ こっそり見てたけど、うっかり見つかってしまい、一瞬にして選手から子供の笑顔にもどる。しかし 試合中だもんね。 すぐに選手の顔に。。
自分のカラダの半分以上もある大きさの荷物を肩からさげててくてく歩く姿を見ると、大きくなったなぁ~~、、、しみじみ。。。
夏休みも 明日で終わりだ。

暑いなかの試合観戦は カラダにこたえる。。
今日は朝に「いちじく」をいただいたので!疲れたカラダにビタミン補給。子供のころは なんだかいちじくの見た目がコワくて食べられなかったけど、今では大好物!
ワタシは大好物のフルーツはフレッシュで食べるのが好きなので、どんなにたくさんいただいても ほとんど絶対完食する!だから残念ながらジャムまでココロの余裕がでない~  ジャムは大好きなのに、、。

やっぱり昼間は暑くて、そして夜は涼しくて、、、晩ご飯は何にしよう・・・???と悩む今日このごろですが、、。
季節の変わり目にしっかりバランスよく食事をとっておかないと体力がおちちゃうので、今日は野菜たっぷり蒸しバンバンジーを作りました。
蒸し器に、カボチャ、ピーマン、ナス、ささ身をいれて、柔らかく蒸して、
シソをたっぷりのせ、 お気に入りの「辛みごまだれ」をかけていただく。これがとってもたくさん野菜が食べれて かつ ヘルシーです。
すでに秋野菜がどんどん出てきてるので 野菜がおいしい季節になってうれし~な~ 

● 明日がオープン

ドッグ ファンシアーズカフェが明日オープンです。
月日は早いです。
こちらは 食事もドリンクもスィーツも楽しめるカフェなので
ケーキは何かと種類を出すようです。
三木国分寺線沿いにはありますが、目印はコレ!

ファンシアーズ自販機。
伊藤園さんの協力のもとオリジナル自販機。スゴイです。。
さて、明日初日のケーキは、、
「はちみつジンジャーシフォン」
 と
「洋梨キャラメルクリームのケーキ」
 ↑これは去年 お菓子教室でも作りました!
秋ですものねぇ・・・・・まだまだ暑いけど。。
洋梨ケーキは見た目こんなかんじです↓
カットすると中に洋梨のシロップ煮がサンドされてます。
まわりが 甘さをおさえたほろ苦キャラメルクリームで
コーティング。大人の秋スィーツです。
でも、、
暑いんだよね、、。

今日は小さいアシスタント(甥っこ)を連れて2件納品へ。
なれたもので、車の中で待つのか、裏の厨房片隅に行ってもいいのか
店によって判断できるようになってきた。さすがだ。
さて、30日にオープンするドッグファンシアーズカフェの最終打ち合わせも終わり、今日は買出しへ~。
その帰りに 前から行ってみたかった100円パン「モン シュシュ」へ!
円座の西村ジョイ内にあるので、面倒で行ったことなかったけど、
甥っ子がいるときに時間調整で行ってみた♪

カレーソルトパン、黒いフランスパン、チョコメロンパン

コーヒークリームパンと
フランス食パン。
菓子パンは全部100円!食パンは150円!やっす~い。店内でいただける自販機ドリンクも100円。(これは普通?)メロンパン好きの甥っ子には普通のメロンパンとチョコメロンパンを一個ずつ買ってしまった(こゆとこが甘いんだよねぇ。。。。)100円らしくシンプルなおいしさだから、十分満足。
明日の朝ごパンは黒いフランスパンと、フランス食パン、そして、ゴーヤジュースに決まりです~
さて、
11月に予定しようかな~と のんびり構えてる「おそとカフェ」シリーズ。
色々考えて、、今回は ほぼ「和」スィーツにしようかと。。
シフォン、焼きケーキ、プリン系です。
前回と同じく個包装です。ドリンクはフリードリンクにしようと思ってます。
11月の気温がどうなのか、、さっぱり分からないけど、温かい飲み物がおいしい季節だし、郊外から離れたところなので のんびりしていただこうと思います。
日にちは もうちょっと考え中・・・・。

● 今日も宿題

今日は夏休み宿題最後!ポスター作成です。
「ごはん・お米とワタシ」家族とのコミュニケーションがテーマです。
なんだかんだと2時間半もかかってしまった。。ふぅ~

いつもドームケーキ♪

ぐったり疲れたワタシとは逆に宿題が終わってルンルン♪の甥っ子。今日は金毘羅参拝に行く予定にしていたので、はりきっているのだ。前からときどき参拝には行っていたけど、先月から毎月行くように決めた。しかし、、、夕方に行ったのに、暑い。。だらだらと階段をのぼっていると、甥っ子は駆け足でのぼっていく。さすが、、、若い。っていうか週末1日中野球してるもんねぇ。
やっと到着して、甥っこに参拝の仕方を教えた。汗だくで帰りながら、やっぱり走りながら階段降りてる・・。元気だな~
さて、琴平にきて いつも楽しみにしているのが平岡精肉店のコロッケ! 、、、閉まってる~~。。。次のお楽しみは洋菓子ワールドのドームケーキ。
ワタシは高校の時、弓道をしていたので試合に琴平へときどき来ていた。そのときに必ず「ワールド」に通ってた!つまり、かなりの老舗です。ほとんどのケーキが200円代。しかもシンプルでおいしい。子供向けに、10円キャンデーや店内で遊べるおもちゃがあるのもウレシイ。
が! ここでも また、、、目当てのドームk-キが無いぃぃっ。。「もう ドームケーキないんですね、、、。」と一応言ってみたら「作れますよ」って。  え? そんな裏ワザあるんだっ! ラッキ♪高校生のときから ずっとドームケーキですもん。 よかった。
やっと夜から、自分の仕事です。
資料作り。明日の仕込み。買出し。
「明日 学校までポスター持って行くんに送ってな♪」
えっ また 明日も来るの?!
今年の夏は 長~い~~

● 10月~の香西教室

10月から香西教室がはじまります。秋冬コース限定メニューとして、おかずスープと簡単スィーツを作るよくばり教室です。誰でも家で復習できるような簡単スィーツを作り、さらに どっさり野菜が入った季節のスープを作って試食。秋冬ならではの ほくほくアツアツメニューです。10月はハロウィンもあるので「かぼちゃジンジャーポタージュ」を予定!春のイベントでも大人気だったメニューを伝授します。詳しい日程は9月に入ってから!お楽しみに♪