今月最後の教室。
お花の季節になりましたので、テーブルにもフラワーアレンジが登場です。
和みのテーブルですな~

デザートのイチゴパイは生クリームとクリームチーズをあわせた
やさしいコク味なので酸味のイチゴとよく合うデザート。
イチゴが終わるとオレンジでおいしくいただけます♪
そして、来月からは 人気の「ブルーベリとナッツのトルテ」教室です。
日数が少ないので、お早めにお申し込みを!
すでに、日程がうまりつつあります。

今日は、お菓子三昧で、東京から帰ってきた友達からいーものいただきました。やっぱり東京のお菓子は、、しっかり味なのでコーヒーや紅茶とよく合う、合うように作っているんだろーなー。
今回はマカロンいろいろもらったんだけど
まーなんとも種類の多いこと!わたあめ味に、しょうが味、バジルに人参、赤パプリカ、ジャスミン&マンゴーにラベンダー&ガナッシュ、etc・・・
色んな種類のコンフィチュールをサンドしてるものが多くて、一個でものすごく味わえます。はぁぁぁ~・・・・すごい。
ちなみに、写真のものはサクランボコンフィチュールにトンカ豆、ブラックベリー紅茶味と塩キャラメル。 この小さなマカロンにいろんな世界がぎゅっとつまったカンジ。 かなり濃厚です。ついついもう一個。。ではなく、一個で十分楽しめるところがやはり東京のスィーツ。
田舎と違ってガツガツ食べないのね~~
他にも これ おすすめ!でいただいたのが
マカロンのラスク! これは、おいしそーなので、明日開封します♪
GWは、うまいもんが集まってきそうです。

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