小豆と餅粉ケーキ

１月お菓子教室、

小豆と餅粉のケーキ

もちもちもっちりです
マフィン型から外すのひと苦労。。
冷えると
ういろうみたいな食感に。

あっためると、ふわふわもちもちに。結局もちもちで食べだすととまらない。餅粉なので低糖質だけど、、どんどん食べちゃうので結局お餅をバクバク食べているのと同じ？

濃いめの煎茶といただきたいですね〜

#ルタンドイクノ高松市お菓子教室