終りましたー クリスマス。
でも、今日からすっかりお正月&おせちの広告ばかりで
クリスマス気分がだいぶ遠のきましたが、、、
今日は最後のクリスマスケーキ教室。
まーくん & かりんちゃん 大奮闘の巻

完成品を持っての記念撮影☆パチリ
フフッ こんなに笑顔。

ちなみに
← かりんちゃん作
← まーくん作
  お母さんの誕生日ケーキもかねているのだ

そして ワタシは 注文のデザートカップケーキを納品。
さらに最終クリスマスケーキを何台か配達して終了。
今年も たくさんの笑顔に出会えました。
教室でケーキが完成したときの笑顔、
納品先での子供たちやお客様の笑顔、
お礼のお返事メールの笑顔。
クリスマスケーキは 誰でもみんな とびっきりの笑顔になる
それを 見て 何だかまわりも楽しくなる。
世の中が一瞬にして 幸せあふれる日。
だから、 クリスマスは ヤメラレナイ。。。。

今日 午前の部 クリスマスケーキたち

午後の部のケーキ。
同じ材料なのに 同じケーキはできない。
だから
教室のケーキ作りは楽しいのだ。
ほんとに みんな色々なデザインで
ビックリしてしまう。。斬新だぁ・・・

そんなこんなで 大人クリスマスケーキ教室も今日で終わり。
今月は ずんやりクリスマス雰囲気を満喫できました。
って過去のようですが
これから クリスマスシゴト本番です。
これが終ったら すぐにお正月の準備!
玄関飾りに、鏡餅 、おせち、大掃除、お年玉に、年越しソバ。
あ、それと 今年は年明けうどん。
ニッポンジンは忙しいのだ・・・・

● 月刊誌こまち掲載

今 店頭にでてる コマチ1月号に香西教室が掲載されています!
  21ページ の 右下です
なんとも いい感じの記事を書いてくれて
自分で読んでも ほほぉ~・・・な感じです。
自宅教室よりも こじんまりしているので
また 雰囲気も違うと思います。
日程が合わないときなどは、 ぜひ 香西教室へ
いらしてくださいな♪

さーって 今日もクリスマスケーキ教室!
一年中 果物関係でお世話になっているHさんと
わきあいあいの教室で楽しかったなー
最初は 全然ケーキ作りなんてっ・・・・な感じだったのに
今では バリバリ自宅で作っています!
手早いことで
ちゃちゃちゃっと作ってしまいました。。
← 完成品はコレ
スバラシイ

 で、
今日の試食ケーキは こんな感じ。
上に こんもりクリームのせました。
こんなに毎日 ケーキを食べているのに
今日の夕方 移動中に小腹がすいたので
コンビニで  『ちょこまん』を買いました。
常々、、、、
ワタシの汗は砂糖水で 血はクリームでできていると
思っています。。。。。
が、
この ほかほか ちょこまん!食べたとき
「うわぁ~ すっごいフツー!」って思ったら
あまりにも普通すぎて とまらなくなってしまった。。
ふわふわのココア生地に とろーりチョコ。
はふはふ食べて  おいしいに決まってんじゃん。
あ~あ、、  また 買っちゃうよ、、、。

● 今日もクリスマス!

あたふたしながらも 
今日もかわいいクリスマスケーキが
2台できました!
そして 完成したケーキは 
やっぱり皆 違うカオ。
どこを切ってもイチゴちゃん!の
イチゴなクリスマス。
うさちゃんプレートがカワイイの♪

イチゴなもみの木がキラリとひかる
アイデアクリスマス。
いろんな大きさのイチゴもちらばって
楽しさいっぱいのクリスマス。
なんたって、、、、
このケーキの最大のヒミツは、、、、、、

なんとっ!!
プレートを グローブ型イチゴが
ささえちゃってるのッ →→→→
すごいー かわいいー
うひゃぁ~ オドロキぃ~
でも、なんかめっちゃかわいくて
笑いが 思わずこぼれましたぁ
ぶふふ

そんなこんなで にぎやかな時間もすぎ、
今日の試食ケーキは こんな感じ。
かなり集中して作ったから
試食じかんは みんな ホッとした感じになる
今日は 思いがけず 
ステキないただきモノがあった日で
ニタニタの1日でした。 うふふ
さーて、
明日も また クリスマスケーキ日なのだ♪
どんなん 出来るんかなぁ~

今日のクリスマスケーキ!
自宅でケーキを作ることがあまりない生徒さんでも
↑ この出来上がりです♪ かわいい!
そして、 横の ハートのノエルは試食用で
ワタシが作りました。

試食タイムはこんな感じ☆
今月は フランボワーズティをだしています。
ほんのり甘酸っぱい香りが ケーキとよく合います。
そして、 毎回 チェックもかねて試食のケーキを
食べているワタシは、、今月すでにかなりの数の
ケーキを食べています。。こ、こわい。
でも アキずに食べてしまうので ほんとに好きなんだなぁと
自分で感心感心、、、って
ナットクしている場合ではなくっ   先週 半年ぶりに
トレーニングジムに復活しました。
おいしい食生活は 健康あってですからね。