今年のshowshowshopクリスマスフェアは、 おうちでお楽しみ時間ということで酢大豆、りんごジャム、ハンドクリームも出します。ひとまず、ご案内。
りんごジャム
無水鍋で作るりんごジャムは水分を加えず果実の甘さを活かして砂糖控えめにしています。
りんご、砂糖、レモン果汁のみでペクチン不使用。隠し味に日本酒を少し加えています。シンプル味とシナモン&グローブの大人味。二種です
酢大豆
無農薬北海道産の大豆使用。
国産米100％が使用の純米酢を使っています。
醸造用アルコール不使用、昔ながらの20～40日かけて静置発酵した後、氷温熟成でじっくり醸した酸味はまろやかで優しい口当たりの純米酢です。
ハンドクリームは、ホホバオイル、国産みつろう、天然アロマオイルを使っています。殺菌作用があるペパーミント他、3～4種類のアロマオイルを使っています。除菌しすぎて手荒れが気になり、冬にさらに乾燥する季節におすすめ。
全て、私の個人アイテム？を出しています。
コロナのなか、おうち時間楽しめますように。。