キャラメルサツマイモケーキ

今月の販売はキャラメルさつまいもｹｰｷでした。去年から作りたいと試行錯誤していたキャラメルさつまいも。ケーキ本体はバター不使用でオイルで仕上げているのでさつまいもとキャラメルのコクを邪魔しない軽い食感です。イモが主役。

今月も無事に皆様と顔合わせできました。月に一回、それぞれ立ち話で長いときは３０分くらい話こんでしまうので配達がだんだんとずれこんだりしますが。。。それが毎月の楽しく大事な時間です。

来月はお休みです。いよいよクリスマス。