● SHOP Beeの日

月2回のSHOP Beeさんのケーキ販売日は
朝から大忙し。というか、昨日の夜から・・・
今日は りんごシナモンしふぉん。
見た目わかりづらいけど、小さくカットしたりんごを
甘く煮てから生地に加えてます。
生だと水分が多いからね。

秋だから 
そろそろチョコケーキ・・・と思ったんだけど
今日はもちょっぴり蒸し暑かったな・・・

そして、さつまいもケーキ。
バターを使ってないので あっさりタイプ。
これは教室と、SHOPBee限定!
 他では作りません。。。

そして 午後からは アップルパイ教室で
まったり。。。
教室中は 意外にも ワタシの癒し時間。
うん。今日もおいしくできてる♪
今月のアップルパイ教室はこれで最後。
しばらくアップルパイは ごちそうさま だな。

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