今日の朝　仕事に行っている途中の姉からメールがきた
「ウチの子（長男）やばいっ　まだ寝てるかも！電話してみてー」
はいはい。もぉ～～・・・
で、何度も電話しても全くでない。いや　きっともう出てるだろ。うん、そうだわ。
ちょっぴり不安なキモチを残したまま、車でゴミを出しにいき、
（でもまさか　まだ寝てたらどうしよー・・家まで行ってみようか。。どうしよー・・）
むむむむ・・・
後ろ髪ぎゅーんとひっぱられたまま車を運転してると、
あっ！
あのピンクのバッグ！　ウチの子だわっ
駅直前の信号で長男発見！
そして、人がいるにもかかわらず　車のなかから　長男の名前を呼ぶ。
こういうとき、ちょっとおもしろいのが、人ってまさかの状況で名前を呼ばれたときって
ビク！
と反応してしばらく動かない。　右みて、左みて、知った顔がいないと、
頭をひねって、また微動たりしない。
ちっ。
再び、長男の名前を呼ぶと、おそるおそる後ろを振り向いてくれた。（え？まさか？）な顔。
急に笑顔になって「らっき～　のっけて～」
「かすかに俺の名前を呼ぶ声がきこえて、まじビックリしたわ」
そーだよねー～　ぷっ。

昼からは「いも黒糖しふぉん」教室です。
お土産用に１０ｃｍサイズと、水玉カップで焼き上げます。
かわゆいです♪

焼き時間中に、「さつまいものオレンジ煮」を作って
デザートプレートの出来上がり。
しふぉんにアイスをつけていただいたり、
イモと一緒に食したり、
楽しみながらいただくことができるデザートです。
なんか、、
アイスが仁王立ちして、さつま芋を狙っているかのようだわ。。。

黒糖は、甘みが強いけど、ミネラルもあり、優しい風味なので
お菓子におすすめだけど、
煮物にも使えます♪
白砂糖のような前にでる甘さの表現じゃないので
黒糖は　やさしい味わいになります。
うちのおばーちゃんは、料理には白砂糖をあまり使わない人だったので
煮物はほとんど黒砂糖。色が黒くなるので、子供のときは、「げっ」って感じだった。
ときどきくれるアメは黒飴だし。なんで年配の人って黒飴なんだ？と
不思議に思ったものだ。
なので。
ワタシは煮物も寿司もちょっと甘めが好み。
そして、スーパーでうっかり飴を買うときも、黒飴を手にとってしまうぅぅぅ・・・