チョコレートチーズケーキ

チョコレートチーズケーキ教室。

夏のお菓子教室です

ゼラチンを使わずにチョコレートの固まる力で
冷やし固めるレアタイプ。
時間をかけてじっくり冷やします。

ラムレーズン入りなので
ラムの香り
チョコとチーズ
トッピングは粗挽きに挽いたコーヒーをのせて。

大人のおやつ。夜のおやつにもいいかも。

コクがあってチーズの酸味、クラッカーの食感、ラム酒の香り。
今年の暑さ、
ごほうびおやつが無いと
やってられません。。