イチゴのクリスマス 18cm 3500円  15cm 3000円
やっぱり定番。イチゴと生クリームの黄金コンビ。
ふわふわスポンジと、イチゴの甘酸っぱい味わい、
とろける生クリームが
みんなを笑顔にします

カフェ ノエル 18cm 2800円
カフェオレクリームをたっぷり使った大人ノエル。
生クリームとは違った深い味わいです。
苦味はないので お子様でも十分おいしくいただけます

〜限定販売 クリスマス2008〜
 18cm 3800円
 15cm 3300円
ホワイトチョコクリームと生クリームを使った
贅沢な今年だけのクリスマス!!
ちょっぴり 甘めです

● 実りの秋だ

チーズパウンドケーキの差し入れです
試作品、余分品、撮影用のケーキは
ほとんど母親に渡して「会社のみんなにあげて」状態です。
いいのか、悪いのか、、、、。
そんな中 母親の知り合いから『チーズパウンドケーキ』が
もう一回食べたい!といわれて
今日、製作。
オーブンから濃厚な香りが部屋中に広がって~
体液がバターになったような気分です♪ ぷはぁ~

あ、 そんなこんなで今日 りんごが到着!
郵便局の案内で買った、「ワケあり山形りんご」ってやつ。
15~20個入って2000円!
ちょっとしたキズや 日のあたりかたでムラがでたりで
贈答チームから外れたリンゴちゃんです。
でも、 箱をあけたとたん おぉぉぉ~って とってもりっぱなリンゴ!
ワタシは 大のフルーツ好きなのでスイカは一人で1/2個食べれるしイチゴも1パックOK。りんごや柿、梨は一人で1個食べるので誰とも分けれません。
さっそく 1個をむきむきむきむきして、シャキーンと半分に切ると蜜ぎっしり!! きゃーって一人心の中で叫んでもちろん一人で一個分。
おいしい。
正直そんなに期待してなかったけど、 来年も買おうっと心に決めたりんごの日でした。

● クリスマスケーキ!

予約開始です!
ますは定番 カフェ・ノエル
あっさり大人味のカフェオレクリーム。
生クリームケーキとは別にもう一台!と考えの方にもおすすめです
19cm  2800円

そして、いつものイチゴのクリスマス。
やさしいスポンジ味に、口どけなめらかな生クリームでコーティング。みんな笑顔になること間違いなし。
18cm 3500円
さらに2008 限定 クリスマスケーキも販売!
中は生クリーム、周りはホワイトチョコクリームでコーティング。
削りホワイトチョコをトッピングして、酸味のあるイチゴとよく合います!
今年のみ限定商品です。
18cm 3800円
顧客の皆様には 近く案内を発送する予定です♪

● ヨンデンカルチャーでした

今日は 根菜ミルクスープ!
ワタシも大好物のスープ。
これから根菜がおいしくなる季節!
れんこん、ごぼう、サトイモ、さつま芋を
ミルクスープに入れてみてください。
ほんとおいしいですから!
あ、ベーコンとタマネギも入れてくださいな。
具だくさんスープのコツは
具材を中火弱で しーーーーっかり のんびり炒めて
うまみをだすこと。(焦がさないようにぃ)
野菜は汗をかくと旨みがでるのです。
毎日 ほんと寒くなってきて、、、スープ三昧です。

さて、本日のお土産お菓子は
チーズパウンドケーキ  ~ほんのり塩味~
みんな上手に焼けてよかったです♪
スィーツは持ち帰りなので、味見ができず
感想も聞けないのが さみしいところですが、、、、。
ま、 ワタシがおいしいと思ってるから いっか。
来月は いよいよ最後の月&クリスマス月間。
ひゃぁ~  今年も終っちゃう。

● 香西教室の写真

来月の雑誌コマチに掲載する写真をとりに
香西教室へ。。

野菜たち

ラッピング

こんなお部屋

野菜ソムリエのおいしい話用に野菜たちをパチリ。
プチラッピング教室用をパチリ。
そしてお部屋。
マンションの一室なので こじんまりとわきあいあいとできます♪
これで 準備はほとんどOK。
香西教室のメニューは『教室』カテゴリーに掲載中です。
さ、明日はヨンデンカルチャー教室です。
これが終ると、、、、
クリスマスにむけて本格活動にはいります。。ひゃぁぁ~
~香西教室は12月20日発売のコマチ・イベント情報に掲載~