● ヨンデンカルチャーでした

今日は 根菜ミルクスープ!
ワタシも大好物のスープ。
これから根菜がおいしくなる季節!
れんこん、ごぼう、サトイモ、さつま芋を
ミルクスープに入れてみてください。
ほんとおいしいですから!
あ、ベーコンとタマネギも入れてくださいな。
具だくさんスープのコツは
具材を中火弱で しーーーーっかり のんびり炒めて
うまみをだすこと。(焦がさないようにぃ)
野菜は汗をかくと旨みがでるのです。
毎日 ほんと寒くなってきて、、、スープ三昧です。

さて、本日のお土産お菓子は
チーズパウンドケーキ  ~ほんのり塩味~
みんな上手に焼けてよかったです♪
スィーツは持ち帰りなので、味見ができず
感想も聞けないのが さみしいところですが、、、、。
ま、 ワタシがおいしいと思ってるから いっか。
来月は いよいよ最後の月&クリスマス月間。
ひゃぁ~  今年も終っちゃう。

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