● 干してます

昨日から干し柿がわが家にも登場しました。
冬がやってきてますな~
・・が、あいにくの雨。。風通しのよいところに干したいのだけど、
最近の家って軒下がないんよね・・・・。急きょ家のなかに移動したけど
大丈夫だろーか、、。1ヶ月後には ちゃんとした しんなり干し柿になることを祈って、、、、。
さて!
昨日 初めて聞いた話。
紅茶のティーバッグ出がらしをお米と一緒に炊くといいそうな。。
ほんまかいな~・・・とあやしい感じですが、
出がらしでも茶葉には 栄養があるらしく(日本茶葉も食べるといいっていうもんね)ティーバッグだと茶葉が小さいし気にならないのだそう。
ウーロン茶でご飯炊いたのを食べたことあるし(あれは おこわだった)
紅茶も もとは一緒だしね。
って 作ってませんが、、、、
明日の夜ぐらいに やってみようかと。。
塩を入れるのがポイントです。
おいしくできたら、、、
教室メニューに入れるかもしれません。。。どきどき。。。

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