● 干してます

昨日から干し柿がわが家にも登場しました。
冬がやってきてますな～
・・が、あいにくの雨。。風通しのよいところに干したいのだけど、
最近の家って軒下がないんよね・・・・。急きょ家のなかに移動したけど
大丈夫だろーか、、。１ヶ月後には　ちゃんとした　しんなり干し柿になることを祈って、、、、。
さて！
昨日　初めて聞いた話。
紅茶のティーバッグ出がらしをお米と一緒に炊くといいそうな。。
ほんまかいな～・・・とあやしい感じですが、
出がらしでも茶葉には　栄養があるらしく（日本茶葉も食べるといいっていうもんね）ティーバッグだと茶葉が小さいし気にならないのだそう。
ウーロン茶でご飯炊いたのを食べたことあるし（あれは　おこわだった）
紅茶も　もとは一緒だしね。
って　作ってませんが、、、、
明日の夜ぐらいに　やってみようかと。。
塩を入れるのがポイントです。
おいしくできたら、、、
教室メニューに入れるかもしれません。。。どきどき。。。