カフェコーナーです。

今日は 週末のイベント会場へ搬入・設営です。
特に 何かをしたわけでもないのに疲れた~。最近、夜な夜な仕込みをすることが多いので寝る時間が1時半より早いことはありませぬ。なぜ こんな生活に、、、?多分ビンボー症なんです。たまに早く寝ると「何か大事なこと忘れてる気がする・・」と思ってしまう。。。。やっぱりビンボー商。
さて、 買出し、準備、仕込みなどなどをしながら、今日の会場セッチングはこんんなカンジになりました。これまた今までとは違う雰囲気のよさげです♪

ちょっと休憩

そして、今日やっと 当日スィーツを決めました。
★ごじまんしふぉん(定番です)
★ミルクティシフォン(最近人気です)
★抹茶かのこ豆しふぉん(春なので)
★イチゴしふぉん(このシフォンだけ10cm形のみ販売です)
★黒豆しょこら(動物性クリームを使ってない和しょこら。もはやIKUNO定番)
★ブルーベリーとナッツのトルテ(去年からじわじわの追い上げ人気)
★ミルクゼリー&イチゴソースがけ(DMの商品です)
★イチゴのチーズケーキ(初です)
そして今回のイベントメインスィーツは
~中川幸夫作品モチーフスィーツ~
「ラズベリー・フラワー」です。
キャラメリゼしたラズベリーがジューシーなカンジでトッピング。甘さ控えめのバター生地には焦がしキャラメルが入ってぐっと大人味。シナモン・ナツメグが入ってスパイシーな味わいが後をひきます。
今回のみ限定販売です。
会場内に お見本となった作品の写真があるので、見つけてくださいね♪

当日限定スィーツです

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