ブンジにパン屋ガオープンしました！
何でもそろうブンジに無いもの、それは
中華とパン屋でした。
中華はマルヨシの前にできたし、王将もできたけど、
パン屋はスーパーが多いゆえか、、　なかなかできず。
それが中学校前の元文具やさんがパン屋をオープンしたのです。
ワタシも中学のときは、そこの文具やにいってたんだけど、
大人になってまた行くことになるなんて、、フシギ。
フシギついでに、
「パン工房よしもと」は焼き上がり時間とともに人がなだれこみ、
数時間で完売です。　
ワタシも今日は並びましたもの。パン屋で並ぶなんて初めて。。。
１日２回
１１時ごろと１６時ごろの焼き上がりオープンです。
なので昼間は閉まる可能性大！

で、列になって買うので　あせってしまい、、じっくり見れなかった～・・
でも、
フランスチーズパンと、レーズンフランス。
フランスあんぱんと、もっちりテーブルパンともっちりさつまいもパン。
ワタシ。。ハード系と　もっちり系が好きなんです。
どれも　とってもやさしい味でした。
丁寧に作ってるんだなっていう気持ちが食べた瞬間に伝わってくる味。
ワタシもご飯やケーキを作るときに　食べる人が必ず笑顔になりますように、って
気持ちだけで作る。うまく作ってやろうとか、我が入ると必ずといっていいほどおかしな味になる。
まずいわけじゃないんだけど、簡素な味になるんだなー。うまくいえない。
ご飯もケーキも　主役は素材。
そこに作り手の我はいらないのだ。いかにして主役たちが活きるかのみ。
必要なのは出来上がったモノの向こうにいる人の気持ち。
だから、母親やおばあちゃが作るごはんっておいしーんだよねー
あ、パン工房よしもとは、１と６のつく日は休みでした。