目標の昼までにワタクシ担当の宿題は無事終了。。
午後から 甥っ子は塾なのです。
子供も忙しいね。
そして、昨日からハマっている「卵焼き」を作ってくれた。
しかも、 昨日より格段とうまくなってる!!
やっぱり。
やって見せて、
やらせてみせて
ほめてあげねば 人は動かじ
有名な言葉ですよね。
ワタクシも人に教えるときのコトバの師匠としております。
そうそう。
さぬきうどんの由来。当たり前のように食べてるけど、意外と由来は置き去りになれているのでは?とふと思い、、、。
弘法大師空海が中国から持ち帰ったのは有名ですけど。なぜ香川の食文化におちついたのか・・?
香川は昔から雨が少なくて、お米はとってもぜいたく品でした。
そして、香川は小麦、宇多津の塩、観音寺のいりこ、小豆島醤油の産地があったため、
ごく自然とうどんの文化を取り入れ、お米の代わりに大切な食事として伝えられてきたのです。
それが 今のさぬきうどんになったのです~
これからも、さぬきうどんを伝えていかなければっ。

午後から納品です。
YOUPIYOUPIさんへクッキー納品。
「キャラメルチョコチップクッキー」
やさしい甘さのキャラメルチョコをふんだんに使ってます。
前回のチョコックキーよりも甘め。
暑い暑いとぶつぶつ言ってても、自然界は着々と秋になってます。
昼のセミたちも そろそろ 聞こえなくなってきて、夜は秋の虫たちが合唱をはじめてる。
秋の虫合唱隊を聞くと フシギと落ちついて 涼しく感じます。
でも、まだ夏休み教室が残っているのだ。。。
夏はまだ終わらない~

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