この季節。

おすすめが
「ミョウガの甘酢漬け」
新ショウガもいっぱいでてきてるけど、
まずはミョウガ。
秋バテ症状の今の季節。。。
ミョウガは解毒作用もあって気のめぐりもよくなるし、
冷え性、更年期症状にも良いので女性にもおすすめ。
食べすぎ、飲みすぎ、疲れ気味にはミョウガを味方に。
夏は、しゃっきり生でいただきたいけど、涼しくなると甘じゅっぱい味わいがほしくなるもんね。これが 番茶とよく合うのだ。。
先日母がたくさんミョウガをもらってきて作ってくれたんだけど。
フシギと 病気のときは全然食べたいと思わないけど、
ちょっと疲れたな・・ってときに食べると
バツグンにうまい。
酢がカラダにしみるタイミングがあるんだろーなーと
思いつつ、かなり元気になったので むさぼり食べてしまった。。
ミョウガを食べ過ぎると物忘れがひどくなるので
このくらいでヤメておこう・・・・
ただでさえ いつもボケボケしてるものね・・

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