ショウガ炊き込みご飯  
材料(4~5人分)
しょうがのせん切り4かけ分(40g)、
米 2合、油揚げ 1枚
A  (酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ2、みりん 大さじ1/2、
昆布茶 小さじ1、塩 小さじ1/2)
作り方
 1.米は洗ってザルに上げて30分おく。
  2.油揚げは、横に半分に切ってから5mm幅に切る。
  3.米を炊飯器に入れ、Aを含む水の量を入れて軽く混ぜる。 しょうがと油揚げをのせてふつうに炊く。
今月のご飯教室は日程が少なかったので
ショウガ炊き込みご飯のレシピだけ掲載しました。
たっぷりショウガを入れても辛みはほとんど残らないです。
冷えてもおいしいので お弁当にもおすすめ。
今年は寒いので~ ぜひに♪

母がものすごい笑顔で帰ってきた。
ほら!これ!って・・

合格ドーナツです。
甥っ子次男は高校受験、長男は来年大学受験。
急いで姉んちへ配達(?)へ行って
じゃぁ~ん♪
ねーちゃんが「あ。これこないだ食べた」
って 。
もぉぉぉおっ
子供たちは ハグハグ食べてくれたのでよかった。
もちろん ワタシのぶんはナシでしたけど・・。

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