雪どっさり

こんな日に、料理教室でした。
寒い、、というか目の前の家にのっかってる屋根の雪が
時間とともに、ドサッ！ドサッ！と落ちてくるのがこわかった～
きっと　こういうのでケガとか、事故になるんだろうな・・
家のなかにいても、ドン！って音がするくらいだもの。
雪になれてないから、ほんとにコワイ・・
となりの家では
こんなにカワユイ雪だるまができておりました♪

あ、ということで。
今日の料理教室のうち１品は「根菜チーズ焼き」
レンコンをたっぷり使って、おいしいベーコンときのこでミルフィーユ焼き。
レンコンはこの季節、セキにも花粉症にもいいのでおすすめ食材です。
免疫ＵＰで人気の食材だし、食物繊維もありです。

そして、デザートは「クラフティ」です。
フルーツグラタンともいいますが、アツアツプリン♪と思っていただければ
ＯＫです。この冬人気のホットデザートらしいです。
たしかに　アツアツ！でおいしーもの♪
写真でわからないけど、出来立てはグツグツしてて　うわわわっ！てな感じ。
今回はバナナとプルーンを入れて☆リンゴやベリー、イチゴで作ってもウマです。
ハフハフしながらいただくホットスィーツは何よりもオイシイ。
とくに今年は寒いから　しゃ～わせ～なひとときです～