いちごモンブラン教室

アロバーさんで「イチゴモンブラン」教室をしてきました♪
イチゴが入手しやすい価格になり、
これからジャム用もたくさんでるので
惜しみなくイチゴを使える絶好の季節です！
コーヒーのいいかほりの中始まりです。

なんだかんだと
参加の皆様も上手に作ることができました。
すごいです。
ワタシがかつてお菓子教室の生徒だったとき、
このモンブラン絞りだしが　ものすごーく下手で
どういうこっちゃ？ってな仕上がりだったのに比べ・・
なんと、みなさま　器用なことでしょう・・
フレッシュいちごと生クリームだけ作るので
お子さまにも安心していただけるあっさり味。
にっこり笑って食べてくれる試食時間は
至福のときです～
無事に終わってよかった。
やっぱりピンクスーツはハッピースィーツなのだ。