ヨンデンプラザサンポートです

今日から秋のコースがはじまりました！
先月は台風で中止なったので、2ヶ月ぶりです・・
初回の今日は、なんだか　そわそわ、ワラワラしますが（ワタシが）
無事に終了して、ホッ。。
ＩＨのタイマーやグリルオーブンを使って
とまどうこともありますが、
なんといっても、一度使うと　とーーっても便利なので
来月は、スムーズに使いこなせる教室になろうかと♪
今月はハロウィンがるのでカボチャ使いこなしメニューです
*カボチャのジンジャーポタージュ
*れんこんバーグ
*カボチャの揚げサラダ（マリネ風）
*黄桃ソースのブラマンジャ
*もちきびごはん
朝晩ひえて昼間暑い・・日本の秋事情は体調をくずしかち。
免疫ＵＰのレンコンや、風邪予防のカボチャ、冷え対策のショウガなど。
しっかりとるのがオススメ。
そして今日はもちきびご飯！
鉄分を含むので、疲れやすいこ時期に積極的とりたい成分です。
来月は、もっと寒くなってると思うので・・・・
しっかりあたたまるご飯にする予定♪

帰り身支度をしてると、スタッフの方から大学芋をいただきました～
イベントをしている途中で、わざわざ持ってきてくれました♪
すごい。
お菓子、料理なんでもできるヨンデンプラザスタッフチームです。。
外はカリカリ中はしっとり。
これも、ＩＨで作ってました。何でもできるな。

実は　今日、甥っ子次男の誕生日。。ケーキつくりは明日。
昨日　三男から
「明日のケーキはぁ～～？？」と電話があり、
「明日忙しいから無理・・・今年は無理かも」というと、
「え？！　俺のは？！」
・・・・・・あなたは１１月下旬でしょぉ・・・
まったく、、気が早いんだから。
ということで１日遅れで　次男と、、
3ヶ月おくれで・・・・長男のケーキも作ります（汗）
ま、いいでしょ・・・