ヨンデンプラザサンポートです

今日から秋のコースがはじまりました!
先月は台風で中止なったので、2ヶ月ぶりです・・
初回の今日は、なんだか そわそわ、ワラワラしますが(ワタシが)
無事に終了して、ホッ。。
IHのタイマーやグリルオーブンを使って
とまどうこともありますが、
なんといっても、一度使うと とーーっても便利なので
来月は、スムーズに使いこなせる教室になろうかと♪
今月はハロウィンがるのでカボチャ使いこなしメニューです
*カボチャのジンジャーポタージュ
*れんこんバーグ
*カボチャの揚げサラダ(マリネ風)
*黄桃ソースのブラマンジャ
*もちきびごはん
朝晩ひえて昼間暑い・・日本の秋事情は体調をくずしかち。
免疫UPのレンコンや、風邪予防のカボチャ、冷え対策のショウガなど。
しっかりとるのがオススメ。
そして今日はもちきびご飯!
鉄分を含むので、疲れやすいこ時期に積極的とりたい成分です。
来月は、もっと寒くなってると思うので・・・・
しっかりあたたまるご飯にする予定♪

帰り身支度をしてると、スタッフの方から大学芋をいただきました~
イベントをしている途中で、わざわざ持ってきてくれました♪
すごい。
お菓子、料理なんでもできるヨンデンプラザスタッフチームです。。
外はカリカリ中はしっとり。
これも、IHで作ってました。何でもできるな。
実は 今日、甥っ子次男の誕生日。。ケーキつくりは明日。
昨日 三男から
「明日のケーキはぁ~~??」と電話があり、
「明日忙しいから無理・・・今年は無理かも」というと、
「え?! 俺のは?!」
・・・・・・あなたは11月下旬でしょぉ・・・
まったく、、気が早いんだから。
ということで1日遅れで 次男と、、
3ヶ月おくれで・・・・長男のケーキも作ります(汗)
ま、いいでしょ・・・

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