ラジオのじかん

11月の8日13時くらいからRNCラジオで
わんこイベント紹介をしていただけることになり、
ちょっぴり出てきます。。
先週その依頼があって、
紙面ならなんとでもなるけど、
テレビ収録なら編集してくれるけど
ラジオって・・・・
言いっぱなしだし、、
胃がいたい。。
そんなことでここんとこ自分なりの原稿をまじめに
整理しておりました。
質問事項が4つくらいあるらしいので。。。。
今までもラジオには出たことあるけど
どれも、なんだか味わったことのない
緊張感だったので、今からドキドキです。
とほほ。。
そんな病んだわたしを癒してくれるのは
やっぱり、カンブツ。そして おから。
秋は炊き込みご飯が多くなるなかで
ウチの家は出汁こんぶを使った「かんぶつ炊き込みごはん」
ま、これはまた後日。

~レンジでおから~
おから100g
ちくわ適量 輪切り
しいたけ2枚 細ギリ
ニンジン小の半分 せん切り
ごぼう3cm 小さいささがき
調味料
しょうゆ大さじ1
砂糖 ごま油各大さじ1
水大さじ2
ボウルに順番に入れてラップでチン。
600wで6分です。
よーくまぜて、そのまま余熱でおいとくだけ。
細ネギをたっぷりかけて出来上がり。
個人的にはすりゴマをかけて、ワタシはいただきます♪
あっというまにできるので、
これまた忙しいときの「とりあえずおかず」におすすめ。
これに、塩麹スープでもちゃちゃっと作っておけば
メインのおかずにも、ココロの余裕をもって取り組めます。
最近、こんなんばっかりだわ・・・

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