10月は秋もりもりご飯(^^)/
*きのこご飯に豚肉グリルのっけもり
*ソーセージのカレークリーム煮込み
*レンコンぱりぱりサラダ
*柿ソースのヨーグルトデザート
食べたー♪
塩こしょう下味つけた豚肉を
グリルで焼くと余分な脂はおちてるのに
やわらかくいただけます。
焼きっぱでいいので、その時間にもう１つおかずが作れるのが
うれしいところ♪
きのこたっぷりごはんにのせて、
丼風にしてもいいかも。すだちをしっかりかけて召し上がれ！
レンコンは免疫アップ食材なので、疲れがでやすい
この季節おすすめおかず。
レモンマヨネーズで、さっぱりと。
カレークリーム煮込みは、さむくなる季節に
ぴったりのこくうまスープなので、
「ふはーぁ」な感じ。
そんなこんなでお腹いっぱいメニューだけど
デザートは食べなきゃね。。
柿ソースです。
柿をすりおろして、リキュールとレモン、ちょい砂糖でまぜまぜ。
きれいなオレンジ色にうっとり。
いまだけのスイーツなので、おうちでぜひー♪
昼にこんだけ食べても、
夜はちゃんとお腹がグーっと主張していたので、、
やはり秋はよく食べよく寝るです。