抹茶しふぉん

今月は抹茶しふぉん教室です
自宅でも、個人的にもあまり抹茶しふぉんはつくらないのですが
なぜかというと、
品質のいい抹茶でないと
おいしいしふぉんができないからです。
今回は、京都のいい抹茶を入手したので
１２月に作ってみたところ、やはり、、おいしい。。と
思い１月の雰囲気にあわせてのお教室。
リキュールを入れると色はでるけど、どうしてもリキュール臭が出てしまうので
ちょっと苦手な味になってしまう。
１月は、日曜しか教室を用意していないので平日希望の方は
月、木、金でご相談ください。
２名から受付可能です。